怎样挑选好的电饭锅（好的电饭锅如何挑选）

查看电饭锅的内胆内胆是电饭煲直接接触米饭的部分，因此不同材料和结构的内胆对米饭营养价值的影响各不一样一般的电饭煲内胆只是简单的复合层，虽然价格低但品质差，而且使用寿命短电饭煲内胆由内而外分别是不粘涂层、硬质氧化层、铝合金层、硬质氧化层挑选时要查看内胆厚度，与材质，内胆厚的传热更均匀其中不粘涂层能 确保做饭饭不焦，营养不浪费，有利于长期安全使用，现在小编就来说说关于怎样挑选好的电饭锅?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

怎样挑选好的电饭锅

查看电饭锅的内胆

内胆是电饭煲直接接触米饭的部分，因此不同材料和结构的内胆对米饭营养价值的影响各不一样。一般的电饭煲内胆只是简单的复合层，虽然价格低但品质差，而且使用寿命短。电饭煲内胆由内而外分别是不粘涂层、硬质氧化层、铝合金层、硬质氧化层。挑选时要查看内胆厚度，与材质，内胆厚的传热更均匀。其中不粘涂层能 确保做饭饭不焦，营养不浪费，有利于长期安全使用。

底盘的大小厚度

电饭煲的底盘对米饭烹饪的营养价值也有很大影响。加热底盘大且厚的受热比较均匀，做饭时不易出现外围已熟而中心夹生的情况，加热底盘小且薄的易出现受热不均匀，加热慢，经常糊底烧焦造成浪费坏锅。环形球面底盘的加热模式令水在加热时形成有序的对流，米粒不容易破损，能充分保留米饭的营养价值。

查看电饭锅的链接线

质量好的电饭锅连接线比较粗，三角插头金属脚比较厚，绝缘皮也较厚，还有电饭锅的链接处要看看是否塑胶的好坏与厚度，差的塑胶比较脆，稍硬的物体一划易出现划痕，再有螺丝的大小。好多电饭锅坏了往往是锅与线的连接处出了问题。

查看电饭锅的锅体

好的电饭煲锅体较厚不会出现一压就凹陷的情况，而且是不带蒸笼的。