仙女汤怎么煮（滋补养颜又健康）

香芋这道食材虽然相貌平平,但它既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点,着实是厉害得很.今天给大家推荐一道腊肉香芋酱,希望大家吃得开心~

By 太太乐鲜味厨房

用料

• 芋头 500克
• 腊肉 80克
• “太太乐原味鲜”小炒鲜酱油 6克
• “太太乐”芝麻香油 5克
• “太太乐”高汤精调味料 2克
• 姜末 5克
• 盐 1克
• 青蒜叶碎 5克

做法步骤

1、将腊肉切片、香芋切大点的丁

2、锅烧热放入腊肉煸炒出油成油渣，沥干油盛出

3、放入芋头丁翻炒

4、加入“太太乐原味鲜”小炒鲜酱油 、水盖上锅盖焖煮5分钟

5、加入“太太乐”高汤精调味料调味

6、倒入腊肉渣拌匀

7、洒入青蒜叶

8、最后加入“太太乐”芝麻香油增香即可

芋头的营养功效

芋头性甘辛、性平、有小毒，归肠、胃经；具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效；主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。

1.增强免疫力

能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。

2.洁齿防龋

氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。

3.解毒防癌

芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，因此芋头可以解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用，可以用来防治肿瘤等疾病。

4.美容乌发

芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多。

5.补中益气

芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。

芋头的饮食禁忌

芋头忌与香蕉同食。

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