秋风萧瑟可以吃什么(秋风萧瑟牛肉罩饼)

秋风萧瑟<<牛肉罩饼

秋风萧瑟天气凉,草木摇落露为霜。到了秋高之季,秋风送爽,抹去了炎热去带来了干燥与凛冽,这时早晚温差较大,代谢缓慢,一碗热气腾腾的罩饼为人送来一丝温暖。

现在由我为大家带来牛肉罩饼的做法:

用料:酱牛肉,食盐,牛骨汤,水,大葱,油菜,香菜,香油,烙饼。

第一步:将买好的烙饼切成三角状的小块备用。

秋风萧瑟可以吃什么(秋风萧瑟牛肉罩饼)(1)

秋风萧瑟可以吃什么(秋风萧瑟牛肉罩饼)(2)

第二步:将葱切成葱花,且将酱牛肉切成薄片备用。

秋风萧瑟可以吃什么(秋风萧瑟牛肉罩饼)(3)

秋风萧瑟可以吃什么(秋风萧瑟牛肉罩饼)(4)

第三步:将油菜焯水过冷水备用。

秋风萧瑟可以吃什么(秋风萧瑟牛肉罩饼)(5)

最后取适量饼放入碗中,撒许香菜和葱花,将加热的牛骨汤浇在烙饼,香菜,葱花上,淋少于香油。

食用时可根据个人喜好加些辣椒,醋和胡椒粉等调味,一碗热气腾腾的罩饼在淋上些辣椒油,让人胃口大开,为人们在这秋季中送去阵阵温暖,让人们得到一丝丝慰藉。

秋风萧瑟可以吃什么(秋风萧瑟牛肉罩饼)(6)

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