有糖尿病和痛风能吃什么水果(忌口也讲究这些水果和海鲜)
#家庭健康守护官##健康过大年#
随着生活水平的提升
高血脂、高血糖、高尿酸的富贵病也越来越普遍
俗话说“病从口入”
对于这类代谢疾病
除了药物治疗外
不少病友也被时刻提醒“管住嘴”
“糖尿病就别吃水果了”
“你有痛风,千万别去碰海鲜”
“高脂血可别吃肉啊”
然而,这些食物一定不能碰吗?
其实,凡事也没有绝对
今天就为大家盘点
01、糖尿病推荐吃的水果
02、痛风可以吃的海(河)鲜
03、高脂血症建议吃的脂肪
糖尿病推荐吃的水果在我们的印象里
水果是典型的含糖大户
但糖尿病患者不是绝对不能吃
适合糖尿病患者吃的水果
除了含糖量要低(不超过10%)外
应该符合以下两个特点
生糖指数(GI)<55:吃了后升糖不快
血糖负荷(GL)<10:对血糖水平影响不大
按照这两个标准
以上这些水果比较适合糖尿病患者
而有一些水果“鬼精”得很
它们不甜,但含糖量却很高
糖尿病人应远离!
糖尿病人不要吃的食物
数据来源于《中国食物成分表》
糖尿病患者如近期血糖控制相对平稳,每天可以选在两餐之间吃100~200g左右的水果。
但如果近期血糖波动较大,则还是忍忍吧!
还需要注意的是,果脯和果干,含糖量都较高,糖尿病患者都应该少吃或不吃;如果吃了水果,当天要考虑减少其他主食的摄入量,维持血糖在正常范围内。
痛风可以吃的海(河)鲜很多人知道痛风饮食总体治疗原则为“三低一多”
低嘌呤、低(减轻)体重、低盐低脂
多喝水
过去主张无嘌呤和严格限制富含嘌呤的食物
但同时也限制了蛋白质的摄入
长期如此会导致营养不良
因此痛风患者不能吃高嘌呤饮食如大部分海鲜和河鲜
但也不是全都必须戒掉
嘌呤含量较少(<25mg/100g)的食物,痛风缓解期可以吃。
中嘌呤(25~150mg/100g)食物,痛风缓解期要少量吃。
嘌呤含量特别高(>150mg/100g)的食物,禁止食用。
痛风患者可以吃的海(河)鲜
上述这几类低、中嘌呤海(河)鲜,血尿酸控制在300umol/L以内的痛风患者,在缓解期可少量尝一尝。
但痛风发作期间一定不要吃!
此外,虾类、贝壳类中嘌呤含量都比较高,贝壳类更是海鲜中嘌呤含量最高的食物,尽量避免食用!
还有一些披着“羊皮”的“狼”
看上去“人畜无害”
但其实也是高嘌呤食物
痛风病人应避免食用!
数据来源于《高尿酸血症和痛风患者膳食指导》
高脂血建议吃的脂肪大家常把高脂血症和肥胖病挂钩
因此常常谈“油脂”而色变
有高脂血的人
那是一点肉、一点油、一点胆固醇也不能碰!
但其实,高脂血症患者并不是不能吃脂肪,而是要求限制每日食物中总脂肪的摄入量,同时提高摄入脂肪的质量。
人体胆固醇其实也只有小部分和饮食相关,适量摄入Ω-3不饱和脂肪酸对心血管有着很大的益处。
在不影响血脂指标,尤其是低密度脂蛋白胆固醇的前提下,上述3种富含脂肪的食物适量食用是不会影响健康的。
而且一定程度上还会对降血脂有益!
总的来说,高脂血症的患者吃脂肪的时候,应该注意下面几点:
降低饱和脂肪摄入。不要吃肥肉,要吃瘦肉、鱼肉、去皮禽肉,比如鸡肉。
限制反式脂肪酸摄入。少吃含有人造黄油的糕点、含有起酥油的饼干和油炸油煎食品。
限制胆固醇摄入。少吃富含胆固醇的动物内脏、鱼子、鱿鱼等食物。
适量补充不饱和脂肪酸,可以通过植物油、坚果获得。
得病实属无奈
但也不必过分谈“吃”色变
大家可以根据自己的身体情况和病情
听好医嘱 做好测量 合理规划每日的膳食
咱也能吃好喝好
身体健康~
(编辑Rainbow。图片来源网络,侵删)
来源:湖南中医药大学第二附属医院
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