炸薯条的正确做法不回软（厨师长教你在家做薯条）

大家好，我是第一美食的飞哥，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考，现在小编就来说说关于炸薯条的正确做法不回软?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

炸薯条的正确做法不回软

大家好，我是第一美食的飞哥，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。

土豆的做法简直太多了，土豆丝，土豆片，土豆块，今天就来教大家做一个烤薯条。说起薯条，它已经成为小朋友爱吃的小零食之一，不要说小朋友爱吃，就连好多大人也非常爱吃。

今天就为大家分享一个烤薯条的方法，烤红薯条香甜酥脆，还制作简单，话不多说，我们开始操作。

首先，我们准备一下食材。削去外皮的紫薯一块，先从中间横着切开，再切成大小均匀的粗条。

削去外皮的普通红薯一块，同样切成大小均匀的粗条，红薯条切的太细烤出来不好吃 。

在烤盘上面，放上一张锡纸，用小刷子，刷上一层鸡蛋液，把红薯条整齐的摆放在烤盘上面，中间留少许空隙 。

摆好以后，上面再刷一次鸡蛋液，刷上鸡蛋液，烤出来的红薯条色泽好看，刷匀以后，撒上一层黑芝麻点缀一下，然后放进烤箱里面 。

180度烤30分钟，红薯条就烤好了，用同样的方法，把紫薯条也烤出来，紫薯条烤10分钟左右取出来，再刷一次鸡蛋液 ，撒上白芝麻点缀，然后把两种薯条放在盘中，色泽搭配更好看。

好了，这个休闲小零食烤薯条就做好了。

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