平菇鸡蛋汤的做法(平菇鸡蛋汤怎么做)
食材:平菇少许、鸡蛋1个、清水适量、油少许、鸡精少许、生抽少许、小葱1根、姜2片,现在小编就来说说关于平菇鸡蛋汤的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
平菇鸡蛋汤的做法
食材:平菇少许、鸡蛋1个、清水适量、油少许、鸡精少许、生抽少许、小葱1根、姜2片。
鸡蛋打入碗内,加入盐1勺打散搅拌均匀。
平菇放入水中清洗。
锅中油温烧至6成热,倒入鸡蛋液翻炒。下入平菇翻炒1分钟。
倒入适量清水烧开。
调入盐1勺、鸡精1勺,撒上葱花,出锅装盘即可。
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