大葱炒鸡的做法(大葱炒鸡的做法介绍)
用料:鸡半只、姜5片、 葱适量 、蒜适量、 白酒3勺 、盐适量,现在小编就来说说关于大葱炒鸡的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
大葱炒鸡的做法
用料:鸡半只、姜5片、 葱适量 、蒜适量、 白酒3勺 、盐适量。
鸡洗好,切好,用适量白酒腌一下,下茶油。
葱切条、姜切片、蒜头切两边,下蒜爆香。
下姜片,葱头,爆香。
下点点盐,继续爆炒。
闻到姜葱香味就可以下鸡肉了。
大火不停地翻炒。
继续翻炒。
炒到金黄色了,就可以下点盐。
下点酱油上色收汁收火。
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