向往的生活中黄磊的菜谱（向往的生活黄磊美食菜谱大全）

有多少小伙伴和捞捞一样

喜欢看《向往的生活》？

昨晚的节目已经进入冬春篇

地窖里的食材、屋里热烘烘的暖炉、蘑菇屋H4和客人

山居岁月平静而美好

今天

捞捞就给大家送上黄小厨美食菜谱大全

用正确方式打开《向往的生活》

厨房小白们也一定转发分享收藏好

记得做一桌美食犒劳自己！

【炸酱面】

食材

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面粉、猪肉、黄瓜、萝卜、黄豆酱

步骤一：做面

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找到面团中心制作一个圆

将面盘成饼的形状放入盆中

加少许食用油增加面团韧劲

步骤二：炸酱

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将五花肉切成适中大小备用

锅中加入油

待油加热至七成热

加入五花肉

五花肉出锅前倒入香料翻炒

加入大量的黄豆酱、水

这样完美的炸酱就出锅啦

步骤三：煮面

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锅中的水加入细盐烧开

将做好的面条捋成细条下锅

下面之后注意面条要及时搅拌成型

待面条煮熟将面条捞出

热腾腾的手工面条

加上咸味适中的炸酱

这样的黄小厨炸酱面你流口水了吗？

【农家乱炖】

食材

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五花肉、豆角、土豆

葱、姜、蒜、茴香、油、盐、酱油、水

步骤

▼

锅中加入食用油

葱 姜 蒜、茴香一起煸炒后加入猪肉

倒入酱油、水

土豆切块并倒入锅中

加入豆角一起闷煮

看似简单的食材

乱炖也能出新鲜的滋味

捞捞提醒各位

半生半熟的豆角可不要随便吃

小心食物中毒哟！

【四喜丸子】

食材

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五花肉、荸荠

葱白、姜、老抽、生抽、料酒、糖、盐

步骤

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锅中加入适量食用油

轻轻放入手捏成形的肉丸

炸至一面金黄 然后翻面

肉丸外表都呈金黄后出锅

将丸子上水蒸熟

最后蒸熟后将肉汤收汁

淋上丸子

四个色、香、味俱全的丸子

寓意福、禄、寿、喜人生四大佳事

虽然节目里黄小厨为大家展示的是简易版

但看起来也很美味呀！

【韭菜盒子】

食材

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油、盐、韭菜、鸡蛋、饺子粉

步骤

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韭菜切碎加入适当调料混合做馅

饺子粉加入适量水揉成面团再擀成面皮

加入适量韭菜馅包成盒子

锅中食用油烧热将盒子下锅

油煎四分钟左右即可

一盘香喷喷的韭菜盒子出锅

你能忍住不偷吃？

【佛跳墙】

食材

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肉皮、花胶、鹌鹑蛋、鲍鱼、蘑菇、木耳

瑶柱、牛蹄筋、虾、排骨、半只鸡、黄酒、火腿片

油、盐、水

步骤

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将事先煮好的鸡肉和排骨放入炖锅

倒入熬出浓郁香气的鸡汤

整理好新鲜诱人的食材

用小火和油将牛蹄筋等食材发开

随后放入冷水中冷却

再将依次处理好的食材铺入炖锅中

放入新鲜采摘的蘑菇

根据个人口味倒入浓郁的黄酒

小火煨熟，注意防止汤汁溢出

800颗玉米换来的一锅佛跳墙

辛勤劳动换来收货满满

无论怎么想都很值得！

黄小厨说

其实人这一辈子最重要的

就是为一顿饭

能让自己和爱的人吃得饱穿得暖

就是最重要的事

节目里还有很多美食

不过已经饿到崩溃的捞捞

决定下次再给各位送上

期待我们下一次的美食盘点吧！

今天的最后

也想问问各位

你最喜欢节目里哪道菜？

留言给捞捞

来一场吃货的灵魂碰撞吧！

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