白萝卜切开变黑还能吃吗（萝卜变黑了可不可以吃）

不建议食用里面发黑的白萝卜白萝卜发黑的情况比较复杂，可能是白萝卜内部引起的腐败变质，也可能是萝卜老了，产生的老化反应，无论是什么原因，只要内部产生了黑化反应就不建议再次食用了，现在小编就来说说关于白萝卜切开变黑还能吃吗?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

白萝卜切开变黑还能吃吗

不建议食用里面发黑的白萝卜。

白萝卜发黑的情况比较复杂，可能是白萝卜内部引起的腐败变质，也可能是萝卜老了，产生的老化反应，无论是什么原因，只要内部产生了黑化反应就不建议再次食用了。

白萝卜切开时间长了会失水，而萝卜的结构中又有很多的孔隙，失水时间长了就会导致看起来变暗变黑的情况，这是一种自然现象，切掉变黑的部分还是可以食用的。