鸡腿鸡胸鸡翅(鸡身上最好吃的部位)
鸡身上最好吃的部位,鸡腿鸡翅上不了榜,不起眼的它深受吃货欢迎。(本账号已与“维权骑士”签约,本文原创,搬运转载必究)
鸡肉是在我们生活中非常常见的一道食材,也是很多人非常爱吃的,我也不例外,每次去郊区游玩,我肯定会点一盘当地的炒鸡来吃,因为鸡肉既好吃又不油腻,吃完了之后还不容易长胖,所以深受人们的喜欢。尤其是到了郊区,很大程度上能买到当地的土鸡,所以就更喜欢吃了。
一直以来,鸡身上哪个部位最好吃颇受人们的关注,有的人喜欢吃鸡腿,说鸡腿是最好吃的,而有些人说,鸡翅才是身上最好吃的部位,不得不说我们经常吃到的大部分都是鸡腿或者鸡翅,比如可乐鸡翅,炸鸡腿,蜜烤鸡腿等等,这些都是非常受欢迎的。但鸡身上好吃的部位很多,不单单是鸡翅和鸡腿这么简单。
鸡身上还有一个非常好吃的部位就是鸡胗,不知道大家有没有注意鸡胗,这个部位的价格也是很高的。因为鸡胗可以入药,而且喜欢吃鸡胗的人也特别多,所以它的价格就一直居高不下,不知道你们喜不喜欢吃鸡的这个部位呢?
现在终于知道为什么菜市场上卖鸡都会分割来卖了,因为不同的部位卖出去的价格不一样,比卖整只鸡价格要高很多,比如鸡腿的价格就是在10块钱将近20元1斤,鸡翅的价格也是在20块钱左右,单独卖比整只鸡去卖要贵很多。
除了鸡胗之外还有很多鸡的内脏也是很受欢迎的,比如说鸡心,鸡肝等等,这个就因人而异了,不是每个人都喜欢吃鸡内脏。
另外,鸡肉虽然好吃,但是有很多部位也是不能吃的,在做鸡肉的时候一定要把这几个部位去除扔掉,比如说鸡屁股,鸡脖子这些都是不建议去吃的部位,在烹饪之前就把它切出扔掉,剩下的就可以一起去炖了。
你们最喜欢吃鸡身上哪个部位呢?
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