用虾做配料煮粥

材料大米200g，鲜虾5只，姜丝适量，葱2根，萝卜干20g虾肉粥的做法 ，现在小编就来说说关于用虾做配料煮粥?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

用虾做配料煮粥

材料大米200g，鲜虾5只，姜丝适量，葱2根，萝卜干20g。虾肉粥的做法

1、大米洗净，下砂锅煮粥。

2、鲜虾去头、去壳、虾线，净肉洗净，约1/3斩碎，剩下的每只切两段或三段。

3、姜丝、葱花备用，萝卜干咸菜一小碟，冲水去去咸味。

4、米煮烂时，下斩碎的虾肉和萝卜干，煮至粥近完全好时，下入剩下的虾肉和姜丝，约3、4分钟，虾肉完全煮熟，依口味加盐即可，盛碗里洒香葱。