月盛斋炖牛肉正宗做法(月盛斋的酱牛肉到了)

上次跟学着做了文三的四个下酒菜,今儿再尝尝文爷口中的月盛斋酱牛肉。[呲牙]

月盛斋炖牛肉正宗做法(月盛斋的酱牛肉到了)(1)

月盛斋炖牛肉正宗做法(月盛斋的酱牛肉到了)(2)

买了四种口味的,今个先吃两种。

月盛斋炖牛肉正宗做法(月盛斋的酱牛肉到了)(3)

这就是月盛斋的牛肉了,本来想拌一下的,尝了一下,就这么吃吧,口味还可以。

牛肉很烂,直接切片装盘就吃了,不再拌了。

月盛斋炖牛肉正宗做法(月盛斋的酱牛肉到了)(4)

月盛斋炖牛肉正宗做法(月盛斋的酱牛肉到了)(5)

拍黄瓜,凉拌豆腐丝。都是简单爽口的小凉菜。下酒好菜,关键还简单方便。

月盛斋炖牛肉正宗做法(月盛斋的酱牛肉到了)(6)

月盛斋炖牛肉正宗做法(月盛斋的酱牛肉到了)(7)

酒就是高粱散酒,五十多度。泡了点药材。劲大,对身体好。小酒壶是半斤的。一次一壶刚好。

月盛斋炖牛肉正宗做法(月盛斋的酱牛肉到了)(8)

月盛斋炖牛肉正宗做法(月盛斋的酱牛肉到了)(9)

还是小酒杯,一口一个,得劲[呲牙][呲牙]

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