猪蹄吃多了胆固醇能高吗（胆固醇高的人猪蹄）

人体中的胆固醇绝大多数来自于自身的合成，次要的部分才来自于食物中的获取，胆固醇在人体中还是有一定作用的，比如胆汁的分泌就需要胆固醇，并且胆固醇也是构成细胞膜的重要组成成分，人体中还有许多激素属于类胆固醇激素，而它的前体物质就是“胆固醇”。

胆固醇在体内过量容易导致高胆固醇血症，从而给机体产生不利的影响，胆固醇偏高的患者高发于45岁以上的人群，并且诊断的人数有逐年增高的趋势，年龄也越来越趋于年轻化，胆固醇的并发症非常可怕，比如冠心病，所以在生活中我们一定要更加重视和预防胆固醇过高。

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胆固醇有好坏之分吗？

胆固醇有不同的形式，可分为高密度胆固醇和低密度胆固醇。

高密度胆固醇：被称为“好的胆固醇”，因为对血管有保护效果；

低密度胆固醇：被称为“坏的胆固醇”，若胆固醇偏高，容易诱发心血管疾病和冠心病。

正常情况下，胆固醇的标准为0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超过标准则说明胆固醇含量高，需警惕！

——预防胆固醇过高，应该从哪些方面入手？

1：胆固醇过多就会引起高胆固醇血症，进而形成冠状动脉粥样硬化性心脏病等所谓的“富贵病”，所以要解决胆固醇的问题，首先还需要从饮食上下手，少吃一些油腻的食物，多吃瓜果蔬菜；

2：除了饮食，胆固醇患者还要注意多运动，胆固醇高会使患心脏病的几率提高，所以适量的运动也可以控制胆固醇的含量；

3、 胆固醇高会增加疾病的几率，从而影响人的寿命，所以想要长命百岁，还是要提前注意身体上的问题，最主要的是在心理和生理上的努力，转变思想很关键！

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胆固醇高的人，猪蹄、鸡蛋和牛奶，能吃哪一个？

医生回答：

【猪蹄】

100克猪蹄中含有192mg的胆固醇，而且大部分都属于胶原蛋白，很容易会被人体消化和吸收，不过胆固醇偏高的朋友可以适当的吃一些猪蹄，一定要注意好量。

吃完后也可以进行一下运动，这样也更能够加速胆固醇从体内及时排出。

【鸡蛋】

之所以会有这样的争议，主要是在蛋黄中。

有人认为胆固醇高的人不能吃鸡蛋，因为蛋黄中的胆固醇含量非常高，不过也有人认为只要适量地吃，一天一个鸡蛋对身体没有太大的影响，而且，鸡蛋中的营养含量能够补充人体所需。

对于这两种观点，医生也更加偏向于第2种，所以胆固醇高的人只要注意好摄入的量即可，当然也可以选择只吃鸡蛋清，不吃鸡蛋黄。

【牛奶】

高胆固醇的人既然可以吃鸡蛋，那么牛奶也肯定是能喝的，对吗？

答案是肯定的！

牛奶中也含有一些饱和脂肪酸，但是牛奶中除了饱和脂肪酸以外，还有其他的微量元素以及营养物质，可以有效地减少胆固醇的吸收，起到调节胆固醇平衡的效果。

胆固醇高的患者在生活中也可以适当的去喝些牛奶，除了牛奶外，酸奶中的益生菌也能够起到调节肠胃，促进消化吸收的效果，都能够适当的饮用一些。

健康面前无小事！

希望大家不要忽略生活中的每一个细节！