醋溜白菜调汁口诀(醋溜白菜片的做法)
大白菜是我最喜欢的蔬菜没有之一~而且白菜能解毒,又好吃,多吃白菜好处多多呢
By 依桐YiYi
用料
- 白菜 小半颗
- 红椒 5粒
- 盐 少许
- 十三香 少许
- 陈醋 木质汤勺小半勺
- 酱油,一小平勺
做法步骤
1、白菜洗净,片片儿。红椒洗净备用
2、锅内倒入油,油热了以后放入十三香爆锅,再放入白菜翻炒
3、加入适量的盐和一点点酱油,再将红椒放入锅中,一同翻炒。炒差不多两三分钟,最后用陈醋烹,随即便可关火。
4、成品。简单又好吃
小贴士
醋一定要最后放,不然很容易挥发,就没有酸味啦~
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