醋溜白菜调汁口诀(醋溜白菜片的做法)

醋溜白菜调汁口诀(醋溜白菜片的做法)(1)

大白菜是我最喜欢的蔬菜没有之一~而且白菜能解毒,又好吃,多吃白菜好处多多呢

By 依桐YiYi

用料

  • 白菜 小半颗
  • 红椒 5粒
  • 盐 少许
  • 十三香 少许
  • 陈醋 木质汤勺小半勺
  • 酱油,一小平勺

做法步骤

醋溜白菜调汁口诀(醋溜白菜片的做法)(2)

1、白菜洗净,片片儿。红椒洗净备用

醋溜白菜调汁口诀(醋溜白菜片的做法)(3)

2、锅内倒入油,油热了以后放入十三香爆锅,再放入白菜翻炒

醋溜白菜调汁口诀(醋溜白菜片的做法)(4)

3、加入适量的盐和一点点酱油,再将红椒放入锅中,一同翻炒。炒差不多两三分钟,最后用陈醋烹,随即便可关火。

醋溜白菜调汁口诀(醋溜白菜片的做法)(5)

4、成品。简单又好吃

小贴士

醋一定要最后放,不然很容易挥发,就没有酸味啦~

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