春游种草美食 厨友社弥生三月
春日回暖,三月各地厨友社小分队都开始活动起来。厨友们围坐餐桌,行游各地。北京的小仙女们一张餐桌,吃了个风卷残云;有爱的青岛小伙伴在餐桌上畅谈各自旅行的故事;浪漫的南京厨友则趁着花期,在樱花树下相约野餐;杭州的美厨娘在春日下和樱花约会,落英缤纷;还有可爱的厦门少女们,手捧花束,一期一会。
接下来让我们一起回顾一下这些美味的餐桌吧!
如果你也想发起或参与厨友社活动,请看文章末尾~
餐桌作伴,吃的潇潇洒洒
厨师长:春殿w
@北京
当山峰没有棱角的时候,当河水不再流,北京的小厨娘们相聚在一起,三下五除二做出一餐桌的世界级料理!
有来自日本的手鞠寿司、海苔炒面、肉松饭团、关东煮,来自墨西哥的taco和玉米片配salsa,来自韩国的芝士炒年糕,来自印度的酸奶油咖喱羊肉,来自祖国的可乐鸡翅、粉蒸肉、酸辣粉等等等等......让我们餐桌作伴,喝着桃花酒,唱着小曲,吃的潇潇洒洒!
我有故事也有歌,你有吃的吗?
厨师长:岚小新
@青岛
记忆中的片段总有个载体,一场旅行、一首歌、一个味道、一段情。来自不同地方的小伙伴,因为一桌食物而聚到一起,分享着彼此的故事与经历,还有自己熟悉的味道。还要谢谢这次途家斯维登公寓(万象城店)给我们提供的无敌海景公寓,身未动,心已经随着食物远航啦~
一张餐桌,四海八荒
厨师长:任冉Srivatsa
@南京
阳春三月,南京城里的樱花已经渐次盛开。为了不辜负这美好的春光,南京厨友社的厨友们带上各自的手作,一起奔赴华为软件园的樱花树下,铺开餐布,摆上精致的餐具和点心,在漫天飘落的樱花花瓣中完成了这次浪漫的野餐party。
为了契合3月份“餐桌带我去旅行”的主题,大家带来了世界各地的美食,碱水汉堡包、蓝莓麦芬、欧包、草莓奶油三明治、红丝绒玛德琳、花生曲奇、寿司、雪媚娘、法式摩卡蛋糕、鲜花抹茶蛋糕……当然,也有南京本土接地气的酱鸭爪鸭肝等卤味。大家坐在樱花树下吃吃喝喝,在赏心悦目的景致中一起交流厨艺和摄影,好不惬意~
“樱”飞草长,她在丛中笑
厨师长:微笑Annie微笑
@杭州
莫道春光无限好,花开也是花落时。又是一年樱花季,这是一场和樱花、和春日、和花花的约会。
2017年和下厨房小伙伴们的第一场趴,适逢春日,想象中一张铺满鲜花的长桌派对,和花一样美好的姑娘们端上一份份迎合季节的料理:粉色樱花椰奶小方,樱花羊羹,樱花Quiche,盐渍樱花朗姆饮,樱花抹茶团子, 樱花曲奇… …喝茶、聊天,大约这便是生活该有的样子。
趁阳光正好。趁微风不噪。趁繁花还未开至荼蘼。趁现在还年轻,还可以走很长很长的路。感谢这一场满眼阳光、鲜花,盛开希望似锦流年的聚会。
花与爱丽丝
厨师长:北山小悠子
@厦门
三月初春,乍暖还寒。我们扛着食物、餐具、香槟杯,背着大背包挎着野餐篮从四面八方赶来,这种“一期一会”的仪式感让我们每个人都不觉得辛苦,反而是满心欢喜。
我们的生活并无过多交集却能聊得天高海阔。我们谈步履匆匆、也谈轻吟浅唱。一群暖心的少女,各捧上一束可爱的鲜花,奉上精致的蛋糕、香气扑鼻的烤肉,或者再伴上一首悠然的钢琴曲——致爱丽丝,致每一个善良的姑娘。
除此之外,Have Fun!有饭与乐纯的伙伴们的活动也受到了厨友们的好评~
春天是个吃沙拉的季节
厨师长:Have Fun!有饭
@北京
图片来自厨友@TUTU-0-
无论是为了清新爽口、健康营养还是瘦身美体,沙拉都是春天最纯粹美好的存在。
3.25号活动当天恰逢地球一小时活动,除了制作春季沙拉,请小伙伴们认真快乐地吃有饭,更是号召大家从环保的角度出发动手制作了cookie盒子。吃完cookie之后盒子丢掉总是太可惜,只需要把它稍加装饰就能变成抽纸盒或者收纳盒二次利用!身边有很多小物都是这样,简单捯饬或许就能为环保节能贡献自己的一份力量。
这是有饭第一次当厨师长,感谢在下厨房认识的小伙伴们,有趣会吃的灵魂总会相遇。
图片来自厨友@TUTU-0-
食物是最好的情话
厨师长:乐纯的伙伴们
@北京
北京的春天刚刚探了个头,姑娘们就迫不及待地换上了花裙子。为了让春的气息再浓一点儿,乐纯和下厨房的美厨娘们在北京最艺术的苹果社区,用「水切酪泡芙」和「乐纯红酒洋梨希腊酸奶」给春天说了一场最好的情话。
这个下午,我们试吃了乐纯300研发小战士们的神秘待上市新品,包括第一次尝到了可以喝的乐纯!大家各抒己见给出新品上市的意见之后,还一起DIY了属于春天的泡芙和希腊酸奶!
一个吃饱喝足、又能交到志同道合(一起吃吃吃)的好友的下午,大概就是三月份心情最美丽的一天吧。
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