葱香虾仁教程（自从学会蒜香虾仁）

辣版，因为看很多教程感觉都不放辣，所以自己瞎做了一个，感觉还蛮好吃的

By 夜阑笙歌

用料

• 龙虾尾 500克
• 小米辣 5个
• 生抽 适量
• 十三香 适量
• 芝麻 适量
• 辣椒酱 10g
• 白糖 5g
• 盐 4g
• 蒜 30g

做法步骤

1、龙虾尾加盐，柠檬汁焯水一分钟 （白醋，姜汁或者其他除腥味的都行）

2、剥虾壳，抽虾线

3、大蒜小米辣剁细

4、蒜泥热油下锅，炒至金黄干香

5、加入虾仁

6、加盐，生抽，十三香，芝麻，辣椒酱炒匀

7、出锅啦

小贴士

一切调料用量依据个人口味 虾仁用什么虾仁都行 因为我不喜欢姜，所以用白醋除腥

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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