鹅蛋炖排骨汤的做法（怎样做鹅蛋炖排骨汤）

冬瓜200g，香菜100g，排骨150g，鹅蛋一个，油10g，盐10g，葱10g，姜10g，鸡精20g，接下来我们就来聊聊关于鹅蛋炖排骨汤的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

鹅蛋炖排骨汤的做法

冬瓜200g，香菜100g，排骨150g，鹅蛋一个，油10g，盐10g，葱10g，姜10g，鸡精20g。

冬瓜切片。香菜切段。

锅中倒油，放入葱姜爆香。

倒入冬瓜排骨翻炒。

大火烧开后炖40分钟，打入一只鹅蛋，煮5分钟，即可。

排骨熟后放盐，鸡精，香菜出锅即可。