牛肋骨汤的十种做法（当归牛排骨汤吃肉）

牛排骨汤

当归牛排骨汤，吃肉、喝汤、涮火锅，三吃！

当归补血活血，和牛排骨一起煮汤，特别清香，汤汁有味，操作简单，一看就会！

当归

当归牛排骨汤：

1、准备好当归和牛排骨。当归不要多，一小片就好，放多了，汤会有些苦味。

2、牛排骨放锅里清水煮开1至2分钟，捞出牛排骨清洗干净。

3、把牛排骨和葱、姜、蒜放入锅里先炒香，不用放油，加料酒。牛排骨和料酒、葱、姜、蒜炒几分钟后香气扑鼻。

4、把炒香的牛排骨放进高压锅里，加清水，当归，（当归可以用小布袋装好），高压锅调转至牛肉键即可。煮熟后添加适量盐和味精就可以出锅啦。

先吃上几块牛排骨肉再喝上一碗热腾腾的当归牛排骨汤。从内而外都暖暖的。

接着把剩下的当归牛排骨汤倒进汤锅，可以再添加些开水，可以涮火锅啦！添加准备好的粉丝、肉丸（牛肉丸、猪肉丸、鱼丸）、肉片、鱼片、虾、玉米、腐竹、香茹、青菜......只要是家人喜欢吃的都可以准备好放进汤里涮一涮，煮一煮。

当归牛排骨汤，吃肉、喝汤、煮火锅，三吃！

特别适合在寒冷的冬天。

一家人坐在一起，吃肉、喝汤、涮火锅，是幸福的滋味！

动手吧，自己动手，丰衣足食！

涮火锅