牛排豌豆汤怎么做好喝（分享一道清爽汤品）

食材：牛排500克，豌豆仁100克，盐3克，油5克，姜2克，香菜7克，接下来我们就来聊聊关于牛排豌豆汤怎么做好喝?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

牛排豌豆汤怎么做好喝

食材：牛排500克，豌豆仁100克，盐3克，油5克，姜2克，香菜7克。

牛排清洗干净，用清水泡一会泡出血水。

带皮豌豆剥好，豌豆仁冲洗干净。

香菜切碎，姜切丝。

起锅烧油，油热放姜爆香。豌豆下锅翻炒30秒。

放水，水开后倒入牛排和香菜。

等再次水开时勾芡(一勺淀粉加小半碗水调匀，水开倒入锅中，喜欢浓稠一点的可以多放淀粉)，加少许盐，几滴香油，美味出锅！