秋葵如何做凉拌（做凉拌秋葵的方法）

原料：秋葵300克，芥末1小匙，蚝油1.5大匙，生抽1小匙，糖1小匙，麻油1小匙，熟芝麻1大匙；盐1小匙，玉米油，接下来我们就来聊聊关于秋葵如何做凉拌?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

秋葵如何做凉拌

原料：秋葵300克，芥末1小匙，蚝油1.5大匙，生抽1小匙，糖1小匙，麻油1小匙，熟芝麻1大匙；盐1小匙，玉米油。

做法：秋葵洗干净，切去约2/3的蒂。（不要把秋葵切破，防止氽汤时，里面的黏液流失。）把芥末，蚝油，生抽，糖和麻油放入碗里搅拌均匀。

锅放水烧开，放入1小匙盐和玉米油，把秋葵氽烫约3分钟，颜色变翠绿，捞起来。

即放入冰水里泡凉，以保持其脆绿。把秋葵码盘。淋上酱料，撒上熟芝麻即可。