吃货们难以抗拒的美食（百吃不厌的家常美食）

韭菜盒子是我从小到大最爱的美食。今天和面时加了些全麦粉，营养丰富，麦香浓度。馅料中加了东古系列调味料，鲜香美味，唇齿留香。

By 笑语流年

用料

• 普通面粉 150g
• 全麦粉 50g
• 韭菜 1小把
• 鸡蛋 两个
• 粉条 适量
• 虾皮 少许
• 五香粉 适量
• 生抽 1勺
• 蚝油 半勺
• 香油 半勺
• 盐 适量
• 食用油 适量

做法步骤

1、盆里准备普通面粉约150克，全麦粉50克，混合在一起。

2、一半面粉用开水烫面，另一半用温水和面，搅成大面絮，再加入半勺油，这样和出来的面团会很光滑。

3、天凉，面团要和的偏软些，盖严醒发30分钟。

4、1把韭菜洗干净，控去水份，切碎。

5、粉条提前泡软，切小段备用。

6、炒好的鸡蛋，搅的稍碎些，盛碗备用。

7、1小把虾皮用热水烫一下。

8、把以上食材放入一个大碗里。

9、加入生抽，蚝油，五香粉，盐，香油调味。

10、搅拌均匀备用。

11、把面团移到面垫子上，揉光滑，切成均等的剂子，擀开。

12、包上馅料，边缘捏上花边。

13、今天就包了这么些韭菜盒子。

14、锅里多倒些油，一个个下入韭菜盒子，中火炸制，小心翻面。

15、今天用的锅火力太小啦，韭菜盒子的颜色没有炸黄。

16、韭菜盒子的馅料中加了东古系列调味料，鲜香美味，趁热吃，香滴很！

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