千张包汤的家常做法(千张包汤的烹饪方法)

原料:千张两大张、猪肉(瘦多肥少)200克配料:生姜一小块、小葱一小把、盐、糖、料酒,接下来我们就来聊聊关于千张包汤的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

千张包汤的家常做法(千张包汤的烹饪方法)

千张包汤的家常做法

原料:千张两大张、猪肉(瘦多肥少)200克。配料:生姜一小块、小葱一小把、盐、糖、料酒。

千张切成6-8厘米边长的正方形,用水冲干净。

猪肉剁成馅,姜切末,葱切葱花,将肉馅与姜末、葱花、盐、白糖和料酒拌匀待用。

取一张千张皮,放适量肉馅。

折起千张皮的一角。

像折包袱那样把千张包折起。

用棉线在千张包中部绑好。

下到骨头汤里煮熟,再撒一点香菜即可。

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