元宵节解锁汤圆的n种吃法(元宵节美食大赏)
荷包蛋酒酿汤圆,汤圆的新造型,简单易上手,新手也会做的花式汤圆,家里有孩子的话可以做给孩子吃噢。
By 我叫一尾鱼 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 糯米粉 100克
- 南瓜 30克
- 酒酿 50克
- 枸杞 5克
做法步骤
1、准备食材。
2、南瓜去皮清洗干净切成薄片。
3、上锅蒸10分钟。
4、其实跟糯米粉加40克温水揉成面团。
5、30克糯米粉加蒸好的南瓜泥揉成面团。
6、有好的面团。
7、将白色分成6克左右的小团,黄色分成2克左右的小团。
8、将黄色和白色按扁并叠加在一起。
9、枸杞用温水浸泡一下。
10、锅中水烧开放了荷包蛋汤圆。
11、大火煮开后放入枸杞。
12、放入酒酿再次煮开。
13、搅拌均匀即可。
14、好看又好吃。
糯米粉的营养功效
糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
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