早上起床几点喝黑咖啡好（一起床就喝咖啡）

你都选在什么时间点喝咖啡呢？（示意图／Pixabay）

记者李佳蓉／综合报导

你一天不喝咖啡就提不起劲、昏昏欲睡吗？根据统计，台湾人每年喝掉28.5亿杯咖啡，不只是爱喝，也讲究如何冲泡。但你知道挑什么时间点喝最好吗？营养师蔡孟融分享，「喝对时间」提神又不干扰睡眠，其中以起床2～3小时或午餐后2～3小时饮用最佳。

营养师蔡孟融在食药署《药物食品安全周报》中指出，咖啡因在人体内的半衰期约4～6小时，不想被咖啡因干扰睡眠，可将喝咖啡时间提早，例如就寝时间为晚上10点，可拉长至睡前7小时就不喝，意即下午3点就别再碰了。

由于咖啡因喝完后20～30分钟才发挥作用，蔡孟融提醒，若有午休习惯，可先喝完咖啡立刻小睡片刻，醒来可将提振精神的效果发挥到最大；此外，在正常睡眠状况下，刚起床时体内皮质醇浓度最高，喝咖啡提神效果并不显着，建议在起床后2～3小时或午餐后2～3小时候再喝最好。

咖啡并非人人都适合喝，营养师呼吁有6种人须减量。（示意图／取自免费图库Pixabay）

营养师高敏敏提醒，常喝咖啡的人要小心，咖啡因摄取过量会越喝越累，甚至有心悸、失眠、更容易焦虑等症状出现，尤其以下6种人要减量喝咖啡：

1.肠胃疾病

咖啡因会刺激胃酸分泌，若在空腹状态下饮用，易刺激肠胃。

2.心血管疾病患者

咖啡因是中枢神经的兴奋剂，会导致血管收缩。

3.心律不整

过量的咖啡因会造成神经系统过度兴奋，引起心悸。

4.长期失眠者

咖啡因会影响大脑中的腺苷受体，以及刺激肾上腺分泌，会导致焦虑、紧张，而已经容易出现压力和焦虑的人，可能会因为咖啡因而使症状加剧。

5.孕妇、孩童

此时身体代谢咖啡因的状况因人而异，不建议过量摄取，以免影响生长发育。

6.骨质疏松者

咖啡因有利尿作用，容易导致体内钙、镁等物质流失。