萝卜瘦肉汤降血糖吗(白萝卜和它一起炖)

萝卜营养价值高,很多人喜欢以萝卜为食材做各种各样的食物,特别是白萝卜,从古代开始,就有这样的说法,“萝卜上市,郎中下市”。可见白萝卜从古到今都被人们推崇是一种具有保健功效的食品。白萝卜和它一起炖 ,降三高,还能减肥去脂肪!很多人竟不知道

今天送给大家一道不用油的红烧菜:红烧香菇白萝卜。不用油的红烧菜,是不是心里在想,没有油的红烧菜能吃吗?看完这篇文章你就恍然大悟了。

萝卜瘦肉汤降血糖吗(白萝卜和它一起炖)(1)

红烧香菇白萝卜

萝卜瘦肉汤降血糖吗(白萝卜和它一起炖)(2)

| 食材 |

白萝卜1根、香菇10朵、红烧酱油1汤匙

盐半汤匙、白糖少许

| 步骤 |

1、把干香菇,先把它泡发,前期多换几次清水把香菇伞盖里的泥沙洗净。

萝卜瘦肉汤降血糖吗(白萝卜和它一起炖)(3)

2、白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用,块儿可大可小。

3、把白萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆,也可以用普通的煮锅。(注意:泡香菇的水不要丢弃,它含有很多营养物质,也有香菇的香气。)

4、添加适量盐,不宜过多;再加少许白糖,白糖用来提鲜提味儿,不宜过多,以不会吃出甜味为宜。

萝卜瘦肉汤降血糖吗(白萝卜和它一起炖)(4)

5、最后加入一汤匙红烧酱油。没有红烧酱油的话可以用生抽和老抽代替。

6、拌匀后,把所有食材放进煮锅置于火上炖熟即可。

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