洛阳旅游有什么好的建议(洛阳旅游注意事项)

俗话说"未雨先绸缪",如果您打算或者即将洛阳旅游,我们建议您请仔细阅读由我们为您精心整理了以下洛阳旅游注意事项!

【洛阳旅游注意事项】—洛阳旅游攻略

洛阳旅游注意事项—洛阳旅游攻略

与大部分内陆城市一样,洛阳处于北温带,属大陆性气候,洛阳四季划分明显,春季多风而干旱,夏季炎热而多雨,秋季则常常是晴空万里,令人神清气爽,而冬季寒冷却少雨雪。年均气温14.86℃,年最高气温可达到32℃以上,最低气温可达到-5℃左右。年均降水量578.2毫米。游洛阳的最佳季节无疑是秋天,“九月九日登高日”,秋高气爽,登山赏菊。4月也是不错的选择,虽然天气有些干燥,但可以欣赏无数牡丹争芳斗艳的奇丽景象。

洛阳的这种气候非常适合牡丹花的生长,这也是为什么洛阳牡丹名满天下的原因之一。每年的四月中下旬至五月下旬,正是洛阳牡丹花繁叶茂之时,洛阳市相应的会举办各种与牡丹有关的节庆活动,如“中国国花牡丹节”、“洛阳牡丹花会”等,吸引了省内外的赏花者,此时的洛阳常常是人流如潮。

洛阳旅游有什么好的建议(洛阳旅游注意事项)(1)

洛阳旅游娱乐设施介绍

说起古都洛阳,人们往往会想起布满岁月刻痕的古建筑以及随处可见的历史人文景观。不一定会想得起什么现代化的娱乐场所。在这方面,洛阳可谓与众不同。它不仅拥有作为古都的一切特征,还拥有多处技术先进、绝对能让游人尽兴的娱乐设施。

在洛阳,“立地成仙”不再是神话,“八仙宫”能让您在瞬间位列仙班。想经历层出不穷的险境吗?想过过打枪的瘾吗?可以,“激光枪战城”能够满足您在这方面的愿望。龙门石窟天下闻名,但位于龙门后山的“龙门游乐园”却少有人知。不过,只要您去过一次,就一定会留下美好的印象。

在欣赏洛阳的古迹之余,去这些地方痛快地玩一下,其实也是一种很不错的体验。

地方文艺

豫剧

洛阳旅游有什么好的建议(洛阳旅游注意事项)(2)

豫剧为我国“八大剧种”之一,形成于清朝初年,至今已有300多年历史。因其音乐伴奏用枣木梆子打拍,故又称“河南梆子”戏。豫剧发展至今形成艺术上各具特色的“五大流派”,其代表人物分别是常香玉、陈素贞、马金凤、闫立品、崔兰田。人们又称之为“五大名旦”。洛阳豫剧是豫剧中的豫西调,产生于民国初年。当时出现了洛阳最早的女演员王金枝。30年代是豫剧豫西调发展的兴盛时期,一批在艺术上有造诣的名角,云集洛阳。诸如燕小庚、韩小丹、崔大照、胡转运、张妞、张庆官等数十人,给观众留下了深刻的印象。

1949年4月,洛阳景艺剧社更名为五月剧社。1951年王二顺、马元风参加该社并改为团。1957年改为洛阳市豫剧二团。

1956年,马金风来洛,与建八师文工团合并为洛阳市歌剧团。1957年改名为市豫剧一团。

1965年两团合并为市豫剧一团。1969年秋,洛阳市青年豫剧团拜入。

豫剧多次为中央和省市领导人演出。更是广大观众喜闻乐见的剧种。演出的主要剧目有;《涤耻血》、(克敌荣归》、《白毛女》、{王贵与李香香》、《九件衣》、《忘本》、《穆桂英挂帅》、(对绣鞋》、《窦娥冤》、《破洪州》、《花打朝》、《花枪缘》、《杨八姐游春》、《洛阳桥》、《红楼梦》、《牡丹的传说》、《藩金莲》、《朝阳沟》等等。

现在,老一代豫剧艺术家马金凤,被誉为“洛阳牡丹”,以其高亢的唱腔,造诣极高的艺术表演,仍然深受观众欢迎。以曾广兰为代表的一批中青年豫剧名伶活跃在城乡舞台上。现在又涌现一批青年演员,使豫剧艺术更加发扬光大。

曲剧

洛阳旅游有什么好的建议(洛阳旅游注意事项)(3)

洛阳曲子,渊源于南阳曲剧。洛阳曲子,经过了坐堂弹唱,高跷曲和高跷曲登台演唱三个发展阶段,到了民国初年,新的剧种洛阳曲剧开始诞生。1927年,洛阳曲子名角朱六来,朱天水等在洛阳缄演出,观众大开眼界,并成立了曲子班子。解放初期,这个曲子班子称为农民曲剧社,1956年改为洛阳市曲剧团。该团1956年在河南省首届戏曲观摩会演中,新编历史剧(屈原》获得剧本,导演、演员等7项一等奖。老艺人朱六来,朱万铭获荣誉奖。仅1985年就演出《洛阳桥}等11个戏目,共计249场。

河洛大鼓

洛阳旅游有什么好的建议(洛阳旅游注意事项)(4)

河洛大鼓为洛阳一带特有的曲艺,始创于清代中期。河洛大鼓是以洛阳一带流行的小唱为内容,运用西河大鼓,京韵大鼓的腔调,经过陶冶、取舍而形成的新派系。当地人都称河洛大鼓为“说书”,至今在洛阳一带常把“说书唱戏”联在一起。张天培和其高徒程文和在洛阳老城青年宫设书场,说唱(九头案》、《刘庸下南京》等,场场坐满,深受欢迎。1957年,他参加了河南曲艺会演,演出了《武松赶会}、(李老三修渠》等,受到了河南省文艺界的好评和省领导的嘉奖。

1958年在中南文艺会演时,获得了高度赞扬,并接受了文化部领导的建议,将“说书”改为“河洛大鼓”。后来合并到市歌舞团。

古乐演奏

市郊区龙门镇十万宫庭乐队是一支历史悠久的乐队。他们目前能演奏《颂升平》、《富贵不断头》、{清天歌》等十八首曲子。该乐曲传说为隋唐时代宫庭音乐,后流传民间。它采用的是古老的工尺谱。主要乐器有管子、笙、木鱼、铜铃、云板、二胡、三弦、小铜锣等。每曲演奏四至十五分钟不等。两曲还可连续演奏。它音韵古朴,平和幽扬,余音绕梁。

清末,龙门镇民间就自发组织了古乐队。一开始在田山村山下演出,后来传入田山村内。目前已传了六辈人。1954年,古乐队搞过大联欢。十年内乱期间解散。1984年古乐队重新成立,至今已演出近百场。演出时,老艺人们少则十六人,多则十八、二十四人不等,着兰长衫,头戴清朝秋帽,协调一致,技法稔熟,俨然是一组古乐的活化石。

洛阳旅游交通介绍

洛阳旅游有什么好的建议(洛阳旅游注意事项)(5)

洛阳交通便利,是古代丝绸之路的起点,素有“九州腹地,十省通衢”之称,如今是我国重要的交通枢纽。

外部交通

航空

洛阳北郊机场位于洛阳市北郊邙山,与洛阳市中心相距10公里,国家二级机场,机场开通有国内和国际航线,提供香港包机服务。同时,北郊机场还是郑州、西安、武汉等周边机场的固定备降机场。

洛阳北郊机场问询电话:0379-3935301-510,实行24小时服务。

机场售票服务电话:0379-2310121、0379-2311564。

机场货运室服务电话:0379-3935301-552。

机场提供送票、送货上门服务,同时还提供无人陪伴儿童,老、弱、病、残人士等特殊服务。

铁路

洛阳站位于市区北面的道南西路,从市内乘2、5、6、10、11、48、50、51、66、81、83、102、103等多路公交车均可到达。

洛阳市内有陇海铁路横穿全市。陇海线东可到西安、西可到郑州、开封;南北方向有焦枝铁路纵贯全境,南可到湖北襄樊等地。附洛阳站简明列车时刻表。

洛阳处于陇海、焦枝、洛宜三条铁路的交汇处,有洛阳火车站和洛阳东火车站两个客运站。洛阳火车站位于洛阳市道南路,长途汽车站就在火车站对面的,是陇海线上重要的交通枢纽站。

洛阳火车站车票代售点:

龙泉代售点(洛阳铁路分局龙泉大楼):0379-2558532

青旅代售点(中州西路洛阳饭店东50米):0379-4811041

西工代售点(中州中路中段)0379-2561692

口岸代售点(道南路口岸大厦)0379-2723604

洛阳东站车票代售点:

长安路客票代售点(长安路5号23甲A)0379-2722262

环城北路客票代售点(环城北路96号)0379-2721122

中州东路客票代售点(中州东路33号)0379-3951364

公路

境内有从洛阳经郑州到开封的高速公路,洛阳经三门峡到潼关的高速公路也已投入使用。通过洛阳的国道主要有207、310,这两条国道和陇海、焦枝两条铁路相辅相成,使洛阳的交通更加完善。

洛阳是310国道和207国道的交汇点,霍连高速从洛阳通过,道路状况良好。并且随着城郊公路的不断建设,更加巩固了洛阳的交通枢纽城市的地位。

洛阳市的长途汽车站有发往省外、省内以及洛阳市郊县的长途汽车,线路覆盖面广。

洛阳长途汽车站咨询电话 :0379-3239453、3233186

洛阳汽车站地址:洛阳市金谷园火车站斜对面。

内部交通

出租车

洛阳市内出租车多为夏利,起步价6元(含3公里),每公里1元。在中州西路、中州中路、中州东路(地理位置类似于北京的长安街)上行驶的出租车分单双号运行,车牌为单号的出租车单日走,车牌为双号的出租车双日走,打车的时候需要注意。另外洛阳城市不大,在市区内打车费用不高,20元可走遍洛阳城。

洛阳旅游美食指南、餐饮介绍、饮食文化

洛阳旅游有什么好的建议(洛阳旅游注意事项)(6)

洛阳的饮食历史悠久,品种繁多。既有出自宫廷、有“金枝玉叶”之称的洛阳燕菜,也有在民间广受欢迎的鲤鱼跃龙门,既有历史长达1900多年的长寿鱼,也有近年才兴起的张记烧鸡。洛阳人喜爱喝汤,洛阳饮食的一个显著特点就是汤水多,各色各样的汤成为洛阳街头最平常的风味小吃,如不翻汤、胡辣汤、牛肉汤等。

洛阳的餐饮中,最具特色的当属洛阳水席。从菜肴搭配,到上菜次序,都有特殊而严格的规定。人们在大饱口福的同时,也大饱了眼福。

洛阳饮食特色

洛阳靠近黄河,土地肥沃,特产丰富,古时为帝王之都,美食佳肴不少,黄河鲤鱼、洛阳面食、时鲜水果都值得一尝。

洛阳名菜不下几十种,其中的洛阳燕菜、鲤鱼跃龙门、长寿鱼均属上品,而新安烫面饺、洛阳大包子、炸酱面、浆水面、糊辣汤等,既是洛阳名小吃,也是河南的一方风味特色。

洛阳水席

为华夏十八种菜系中豫菜内一大名菜,距今已有一千多年历史,因为以汤见长,故名“水席”。“水席”中的菜肴有素,素菜荤做,有冷有热,咸甜酸辣,口味各异。水席共有二十四道菜,先上八个饮酒凉菜(四荤四素),接着上十六个热菜,热菜由大小不同的青花海碗盛放。

除四个压桌菜外,其它十二个菜,每三个味道近似的为一组,每组各有道大菜领头,并带两个小菜,叫“带子上朝”作为配菜或调味菜。吃完一道,再上另一道,如行云流水。“水席”中的第一道菜由萝卜丝做成,因类似燕窝风味叫“燕菜”。在上第四道菜时,应上甜菜或甜汤,在上主食时,接着上四个压桌菜,即汤菜,最后一道压桌菜是酸辣鸡蛋汤叫“送客场”表明菜已全部上完。今人又发现唐时袁天罡看出武则天将称帝,因天机不可泄漏,就发明这二十四道菜,预示武氏一生,初名武后宴,宋后改为洛阳宴席,老百姓称官场儿。旅游业发展以来,人们称其为“洛阳水席”。

洛阳风味宴

洛阳旅游有什么好的建议(洛阳旅游注意事项)(7)

洛阳风味宴是以河洛文化为基本内涵,将洛阳地方风味与时代特色相结合,突出高雅、祥瑞、营养、俭朴的文化氛围,具有独特风格的一种宴席。

它是豫菜、洛阳水席的继承和发展,荟萃了200多种洛阳地方风味之精华。

它根据规格分高中低三个档次,多种系列菜谱,一般有一个拼盘,6-8个围碟,10道热菜,8个面点,并配以时令水果组合而成。以中档菜谱为例:冷菜有一戏水拼盘,6个围蝶;热菜有白云仙饼、牡丹燕菜、虎皮冬瓜、凤眼鸽蛋、野菜肉丝、菊花腐皮、酸辣肚丝汤、鸡茸白玉球、豆腐箱、酿黄瓜筒:面点有蒜泥面,洛阳锅贴,三丝蛋卷、夹心蛋糕、浆面条、糖三角、豆沙包、水煎包、水果有雪梨、菜果等。

它具有品种多、造型新颖、成本低廉、配菜科学、地方味浓、服务文雅、文化涵量高的特点。虽无名贵珍品,但廉而文雅,有情趣,营养丰富,数量适中,搭配合理。同时又紧扣人们追求返朴归真,悄然兴起的“野味热”的时代脉搏。服务中,面点菜肴相间上席,由小姐娓娓动听地讲解每道菜点有关的传说故事。如“白云仙饼”,又叫“长寿饼”。相传东汉光武帝有个妹妹叫白云,一生未曾婚配,为使她晚年过上清静生活,刘秀便在孟津老城花园村南山坡上修建了一座庙宇供白云求神修道。一日有一老者前来求神,拿着香酥山药芝麻饼请白云品尝,白云品尝后连声说好,便请教制作方法。老者一一告知后,化作一缕清烟随风而去。白云知道是遇到的仙人,从此每日吃一道此饼,一直活了115岁。这饼实际是山药碎成糊状以花生油炸制粘上芝麻而成。洛阳风味宴是洛阳迎宾馆在宴会改革中,率先创制的。受到社会各阶层人士的普遍好评。

浆面条

它是洛阳人普遍喜食的一种风味小吃。浆面条的原料豆浆,是制作粉丝的绿豆浆。将做绿豆粉时渗除的豆浆置于一定温度下,使之发酵变酸,再加温到八十度左右,使液面产生一种蘑菇状浆沫,加入少量香油,反复搅拌,待滚沸时,把面条下入,拌面糊使之成糊状,最后放入经调制的芹菜、韭菜、辣椒油、葱花、大绿豆以及盐,吃起来味道极佳,增进食欲。

洛阳燕菜

系用白萝卜切成细丝,配以种种佐料,经过数道工序加工而成,清爽可口,为古今洛阳一大名菜。传说唐代武则天时,洛阳东关长一特大萝卜,长约三尺,重达几十斤,农民视为奇物,进贡宫廷,御厨经多道加工,并配以山珍海味,制成汤羹,武则天食后赞不绝口,因感激当年在长安感业寺食萝卜救命之恩,即赐名“义菜”,宋以后改称“燕菜”,流传至今。

旧称:假燕菜

原料:萝卜

历史渊源:相传“燕菜”这一称号是武则天所赐。武则天在洛阳时,洛阳东关的一位菜农因地里长出来一只重达几十斤的大萝卜,感到十分神奇,因此把萝卜献给了武则天。武则天吃了御厨做出来的萝卜,感觉从外形到口感大有燕窝的风味,由此赐名。

特色:洛阳燕菜是洛阳水席的第一道菜,清香爽口。

烫面饺

产地:洛阳新安县

原料:烫面擀皮,精猪肉拌调味品做馅

特色:皮薄如纸、鲜香可口,在陇海线上闻名70年。

洛阳特产介绍、旅游购物指南

洛阳旅游有什么好的建议(洛阳旅游注意事项)(8)

洛阳的购物环境相当不错。各大商场不仅为游客提供琳琅满目的世界名牌、国货精品、家电、时装、金银珠宝等各类商品,而且,各种娱乐、食宿设施也应有尽有。在游览景点之余,还可尽情享受购物的乐趣。疲劳的时候还可以到各类休闲场所放松一下,小坐片刻、消解疲乏。洛阳比较著名的大型商场主要有洛阳市百货大楼、洛阳市广州市场百货大楼、华侨友谊商店等。

洛阳的传统手工艺品和当地土特产算得上琳琅满目,洛阳的猴头、灵芝、木耳、香菇、樱桃、孟津梨产于洛阳各地,黄河鲤鱼虽说是黄河里的特产,但洛阳至开封段生长的鲤鱼比起其他河段的鲤鱼来说,味道尤其鲜美。

洛阳当地的水晶石、汝阳梅花玉、洛阳奇石、黄河澄泥砚、洛宁竹帘、洛阳宫灯以及洛阳手工艺者仿制的青铜器、唐三彩,代表了洛阳人高超的手艺和浓厚的文化底蕴。

洛阳旅游商品丰富多彩,面对琳琅满目的旅游商品,游客不免眼花缭乱。了解洛阳尤其是旅游胜地有什么旅游商品。有助于游客购物取得满意的结果,减少购物的盲目性,不掏冤枉钱。

出门在外,买点地方特产和纪念品之类,体验异地消费情趣,是游人的普遍心理。怎样在旅途中购物,倒亦可算是一门学问。

一、以地方特色作取舍。

地方特色商品,不仅具有纪念意义,而且正宗,有价格优势,消费者值得购买。如杭州的龙井、海南的椰子、云南的民族服饰、西藏的哈达等,购买后留作纪念或送给亲朋好友,都称得上快事。

二、以小型轻便为首选。

有些特色商品,体积笨重庞大,随身携带很不方便,不宜购买。人在旅途,游山玩水乘坐车船并不轻松,行李包越少越好。有些物品还可能易碎,稍不小心中途摔坏,更不必为此花冤枉钱。

三、切忌贪便宜。

在某些风景区,经常可见有兜售假冒伪劣商品的,如珍珠、项链、茶叶之类,游客可要禁得住价格和叫卖的诱惑。有时自以为捡了便宜,回来后经过一番鉴别,大呼上当者也不在少数。再去退货吧,反反复复折腾一番不划算,只有自认倒霉的份了。

四、相信自己的判断。

有少数导游会想尽办法把团队拉到给回扣的商店,任意延长购物时间,乐此不疲地为游客介绍、选购物品,殊不知这一系列的安排是一个大陷阱,游客被温柔地宰一刀却还被蒙在鼓里。在异地购物不要盲目轻信别人,切忌冲动从众,而要相信自己的判断,学会自我保护。

牡丹花茶

牡丹花茶是集茶味与花香于一体,茶引花香,花增茶味,相得益彰;既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香;冲泡品吸,花香袭人,甘芳满口,令人心旷神怡;牡丹花茶不仅有茶的功效,而且牡丹花也具有良好的保健食用价值。

唐三彩

三彩陶是一种具有高度稳定性的高岭土制坯,以黄、绿、兰、白或黄、绿、白为基本釉色,系高温焙烧的一种绚丽多彩的艺术制品,因始创于唐代,故名"唐三彩"。洛阳是唐代的东都,唐代厚葬之风盛行,洛阳有邙山黄土作原料,所以三彩陶的制作首先在洛阳兴起并发展起来。迄今已发现洛阳唐三彩制品有三百多个品种,多是唐人的随葬品。有人物俑,有马、牛、骆驼、鸟等动物,还有盘、碗、壶等日常生活用品。这些制品造型典雅,古朴端庄,线条自然流畅,色彩晶莹瑰丽,融绘画、雕刻、印花等艺术于一炉,充分显示了时代风格和民族气魄。

梅花玉

梅花玉,又称汝玉,唯产于洛阳市汝阳县,因玉石本身五颜六色的梅花图案而得名。梅花玉曾作为贡品奉献皇帝,被汉光武帝封为国宝。《水经注》载“紫罗(汝阳—山名)南十余里,有玉床、洞雪百丈,其玉缜密,散见梅花,曰宝。”

梅花玉质地细腻坚硬(莫氏—7.5度),结构、韧性都与翡翠相同。天然花纹,如烟如霞,晶莹剔透,班驳绚丽。底色以黑为主,密布由孔雀蓝、玛瑙红、竹叶青、金黄嫩绿等十余种色彩构成的梅花,叶翠枝疏,浓淡清逸,相映生辉,仔细观察,百花丛中,还隐约可见千姿百态的人物、鸟兽、虫蝶,可谓凝天地灵气,抒诗情画意,集山海精华,聚大干美景,意象无穷,天成奇功。

据中国地矿部西安地矿研究所测试鉴定,梅花玉中含有铁、锌、钠、镁、钾、钙等微量元素,及磁铁、麦饭石等成份。长期使用梅花玉健身球、手镯、餐饮具,有健身去疾之功用,为其它玉石所不及。

黄河澄泥砚

澄泥砚与我国端砚、歙砚、洮砚齐名。澄泥砚是以沉淀千年的黄河渍泥为原料,经特殊的烧练工艺制作而成。质坚而腻,经久耐磨,观若碧玉、抚如童肌,贮水不涸,历寒不冰,含津益墨、呵气可研。源于豫西黄河岸边,唐宋皆为贡品,备受历代文人雅士青睐。为中国四大名砚之一。苏东坡、米芾、朱元璋均有所钟,著文记之。清乾隆皇帝在磨试了内务府收藏的澄泥砚后,亲感其妙,赞誉:“抚如石,呵生津”。并称:这是用沉淀了几千年水渍泥做的澄泥砚,不渗墨,比端砚还有趣,研得下墨块,能去掉墨中的松油,写字入木三分,端砚就不成。

生产厂家继承了一套制造澄泥砚的古老工艺和配方,使用独特的地理环境沉积的优质黄河澄泥,添加多种药品并用多种名贵中草药熏蒸,制出的澄泥砚泽若美玉,巧夺天工,贮墨不耗,积墨不腐,冬不冻,夏不枯,写字作画虫不蛀,放在案头赏心悦目,具有极高的观赏使用和收藏价值。

河洛奇石

“河洛奇石”主要出产于黄河、洛河、伊河、汝河。洛阳目前玩石者,多取于伊洛之石,其石,质地坚硬,多在七度以上。“河洛奇石”,千姿百态,近看有润,远看有神,其形,其质,其色皆令人妙生奇想,逗人喜爱。

洛阳是九朝古都,有丰厚的文化积沉。“河洛奇石”有形象石、抽象石、图案石等。“河洛奇石”的艺术特征,既有以形写神,神韵生动的艺术规律,又符合中国古代美学传统理论“天人合一”的法则。历代珍藏奇石之事迹,古往今来,不计其数。目前,洛阳市玩石者已达数千人,洛阳奇石馆等具有相当规模的藏石博物馆也达数十家,他们为洛阳玩石历史写下了新篇。

猕猴桃

猕猴桃属高级营养水果。近几年来,名声大振,风靡全球。我国有几十个猕猴桃品种,以洛阳豫酒山区盛产的“中华猕猴桃”最佳。猴桃号称“果中之王”,含多种维生素及脂肪、蛋白质、解元酸和钙、磷、铁、镁、果胶等,其中维生素C含量比苹果高二十到八十倍,比柑桔高五到十倍,维生素C可阻断致癌性亚硫基化合物的合成。猕猴桃的根、茎、叶、花、果皆可入药,有滋补强身、清热利 水、生津利燥等功效。

孟津梨

孟津梨主产于孟津县会盟镇及周边地区,古时曾为贡梨。这里地处黄河冲积滩区,土深肥沃,光照充足,排灌方便,适宜梨树生长。孟津梨有2000多年的栽培历史,据《齐民要述》记载:“洛阳北邙,有张公夏梨,味甚甘,海内唯有一树。”孟津梨树面积过去多达3000多亩,后因黄河南浸,川区种稻,原梨树面积减少。进入90年代后,该县把恢复和发展孟津梨作为一项富县富民的重要林果产业,建立了万亩优质梨生产基地,1995年和日本农林水产交流协会在会盟镇建立了中日友好梨树示范园。目前,全县梨树种植面积已发展到5000余亩,年产量1000多万公斤,产品除满足本地需要外,还远销北京、西安、上海、广州等大中城市,深受消费者喜爱。

烫面角

传统风味小吃新安烫面角,创制于民国三年(1914),已有80多年历史。时有开封人任老大与本县人王金斗,于新安县火车站开设餐馆,出售“老任烫面角”。由于配方科学,制作讲究,所制烫面角软皮紧,晶莹欲滴,状如新月,色如琼玉,鲜香不腻,味美可口,时有“名扬陇海三千里,味压河洛第一家”的美誉。任老大故世后,王金斗改字号为“老王烫面角”,其子王德法承袭父业,使这一风味小吃得以发展。1980年,王德法曾应邀赴郑州传艺。至今,洛阳、郑州等地都有专营“新安县烫面角”餐馆。近年,新安“方记烫面角”在传统工艺的基础上又有创新,风味更佳,1986年以来,多次被评为“ 洛阳市名小吃”,并于1993年应邀参加北京迎“亚运”美食节,受到广泛赞誉。

杜康酒

据史书记载,杜康是夏代仲康时用粮食酿酒的鼻祖,周宣王时杜康后人因避难而定居于洛阳南的汝阳县。杜康当年造酒的遗址说是在汝阳县蔡店乡杜康村,这里酿造杜康的泉水清冽碧透,味甘质纯,因杜康为造酒者的始祖,使杜康成了今天酒的化身。

杜康酒属浓香型酒,以优质小麦、精选糯米、高梁为酿酒原料,高中温曲混合使用,并采取“香泥窖封,低温入池,长期发酵,精心勾兑”等先进工艺制成。杜康洒久负盛名,历史文人多有赞誉,三国曹操曾有“何以解忧,唯有杜康”的千古名句。

特别提示:

每到洛阳牡丹花开的时候,城里的酒店住宿价格飞涨,普通三星级酒店的价格也涨到四百元以上,并且还可能会是人满为患;而景点门票、航班票价、旅游车票的价格也相应水涨船高。因此,在牡丹节时期来到洛阳,虽然可以观赏到雍荣华贵的牡丹花,但也要注意自己的荷包是否承受得了,另外,酒店、车票等一定要提前预订。

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