酱鸡叉的做法（既简单又美味）

将鸡叉骨洗干净，放到锅里开水焯一遍，变白取出备用，接下来我们就来聊聊关于酱鸡叉的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

酱鸡叉的做法

将鸡叉骨洗干净，放到锅里开水焯一遍，变白取出备用。

姜切片，葱切段。锅内放油葱爆锅，加水放入鸡叉骨，水刚刚超过鸡叉骨即可。

倒入酱油，放入糖，香叶，大料和盐。等汤汁快没了放入味素，用铲刀拌匀就可以出锅了。