如何煮牛肉好吃更烂（怎么做才好吃）

在煮牛肉的时候，一般都建议用原汤不不换水，撇去浮沫，这样好煮但是实际会感觉有点脏这样可以把牛肉在煮锅里达到一定的高温，血水都出来了，牛肉还没有收缩，这是换水，接下来我们就来聊聊关于如何煮牛肉好吃更烂?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

如何煮牛肉好吃更烂

在煮牛肉的时候，一般都建议用原汤不不换水，撇去浮沫，这样好煮。但是实际会感觉有点脏。这样可以把牛肉在煮锅里达到一定的高温，血水都出来了，牛肉还没有收缩，这是换水。

煮牛肉的时候，刚开始让煮锅大开一会儿，然后文火，要把锅盖盖严，不要敞口。这样就比较好煮烂。

在煮牛肉的时候，可以做一个纯棉纱布袋，成一小包茶叶和牛肉一起炖，这样不仅会使牛肉很快炖烂，而且还会使牛肉的味道更鲜美。