枸杞除了泡水还能怎么吃？枸杞泡水不放它

枸杞，是传统的中药材，自古以来，枸杞就是滋补佳品，被称为“却老子”的它，有着显著的抗衰老、滋补肝肾、益精明目等多种功效，但现在大部分人为了省事，都是拿它直接泡水喝。

专家却说，单纯喝枸杞子泡的水，营养并不能完全吸收。如果与其他食材巧搭配的话，不仅能够完全吸收营养，而且功效更是翻倍的多！

枸杞很多人喜欢泡水喝，其实泡枸杞的时候加点陈皮进去，不仅口感改善，还具有不错的养生保健效果。

3、预防肿瘤

陈皮中含有的黄酮类化合物可以抑制肿瘤细胞活性，抑制相关酶活性，调节内分泌，起到预防肿瘤的作用，枸杞中含有的微量元素锗有明显抑制癌细胞的作用，而且能提高人体免疫力，在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用，所以陈皮枸杞泡水喝有预防肿瘤的作用。

直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。

但干嚼很容易滋补过度，再者很多人可能不习惯那种味道。别急，泡水喝也有办法让枸杞发挥养生功效，那就是泡水时加一物。