微生物学周德庆第三版课后题答案（周群英环境工程微生物学）

周群英《环境工程微生物学》（第3版）笔记和课后习题（含考研真题）详解

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绪　论

【知识框架】

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【重点难点归纳】

一、环境与环境工程面临的问题、可持续发展与微生物

1．背景

（1）"三废"

各种新兴工业生产的飞速发展，产生各种工业废水；各种类型的工厂和汽车产生大量废气；由于长期的污（废）水浇灌农作物或用于废水土地处理，有机固体废物的填埋处置，污（废）水及固体废物渗滤液渗漏到地下水，造成土壤和地下水污染。总而言之，废水、废气、固体废物三大公害严重污染人类的生存环境。

（2）环境污染事件

世界八大环境污染事件：洛杉矶光化学烟雾事件；多诺拉烟雾事件；马斯河谷烟雾事件；伦敦烟雾事件；四日市哮喘事件；痛痛病事件；水俣病事件；米糠油事件。

（3）可持续发展

可持续发展是指既满足当代人的需求，又不对后代人满足其自身需求的能力构成危害的发展，该观点由联合国世界环境与发展委员会（WCED）主席、挪威前首相布伦特兰夫人在1987年发表的长篇报告《我们共同的未来》中首次提出。

2．微生物的作用

（1）环境保护和环境治理

在保持生态平衡等方面，微生物与其他生物一样，起着举足轻重的作用。其次，由于微生物具有容易发生变异的特点，易呈现出更加丰富的多样性，因此在环境污染中，微生物也起着举足轻重的作用。

（2）生物工程

分子生物学、分子遗传学的发展，促进了微生物分类学的完善，也促进微生物应用技术的进步，推动了生物工程的发展，酶学和基因工程在各个领域得到应用和长远的发展。

（3）环境工程

固定化酶、固定化微生物细胞处理工业废水，筛选优势菌，筛选处理特种废水的菌种，探索用基因工程技术构建超级菌，已应用于环境工程事业。

二、环境工程微生物学的研究对象和任务

1．研究对象

①微生物的形态、细胞结构及其功能，微生物的营养、呼吸、物质代谢、生长、繁殖、遗传与变异等的基础知识；

②栖息在水体、土壤、空气、城市生活污水、工业废水和城市有机固体废物生物处理，以及废气生物处理中的微生物及其生态；

③饮用水卫生细菌学；

④自然环境物质循环与转化；

⑤水体和土壤的自净作用，污染水体治理、污染土壤的治理与修复等环境工程净化的原理。

2．研究任务

①利用有益微生物资源为人类造福，防止、控制、消除微生物的有害活动，化害为利；

②在医疗方面，致病菌灭活制成疫苗作为预防药，增强人体免疫力；

③利用有益微生物来处理环境中的各种有害物质。

三、微生物的概述

微生物是指肉眼看不见的、必须在电子显微镜或光学显微镜下才能看见的所有微小生物。

1．微生物的分类和命名

（1）微生物的分类

①概述

为了识别和研究微生物，将各种微生物按其客观存在的生物属性及它们的亲缘关系，有次序地分门别类排列成一个系统，从大到小，按域、界、门、纲、目、科、属、种等分类。

②分类系统

a．前苏联克拉西里尼科夫所著《细菌和放线菌的鉴定》中的分类；

b．法国的普雷沃所著《细菌分类学》中的分类；

c．美国细菌学家协会所属伯杰氏鉴定手册董事会组织各国有关学者写成的《伯杰细菌鉴定手册》中的分类；

d．魏特克提出微生物五界分类系统，后来被Margulis修改成为普遍接受的五界分类系统：原核生物界、原生生物界、真菌界、动物界和植物界；

e．我国王大耜教授提出六界：病毒界、原核生物界、真核原生生物界、真菌界、动物界和植物界。

（2）环境与环境工程中的微生物范畴（见图绪-1）

图绪-1　环境与环境工程中的微生物与水生植物

（3）微生物的命名

①微生物的命名采用生物学中的二名法，即用两个拉丁词命名一个微生物的种。

②这个种的名称是由一个属名和一个种名组成，属名和种名都用斜体字表达，属名在前，用拉丁文名词表示，第一个字母大写。种名在后，用拉丁文的形容词表示，第一个字母小写。

2．病毒和类病毒

病毒没有细胞结构，是明显区别于原核微生物和真核微生物的一类特殊的超微生物。类病毒是比病毒小的超微小生物。

3．原核微生物与真核微生物（见表绪-1）

表绪-1　原核微生物与真核微生物的区别

4．微生物的特点（见表绪-2）

表绪-2　微生物的特点

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