玉米饼锅贴的做法大全(家常锅贴)

玉米饼锅贴的做法大全(家常锅贴)(1)

锅贴也适合做早餐,头晚准备好原料(馅随意)、和好面,早上切、拌馅,擀皮、包、煎很快的。面粉边倒开水边用筷子搅拌烫一部分,再加冷水和成光滑的面团(皮是烫面 死面)。

难度:配菜(中级) 时间:30–60分钟

主料

猪肉适量 葱适量
芹菜适量 蚝油适量
生抽适量 老抽适量
十三香适量 香油适量
盐适量 面粉适量
开水适量 冷水适量
花生油适量

家常锅贴(猪肉大葱芹菜馅)的做法步骤

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