大岗吃黄牛肉最好的地方(深夜搵食夜幕降临一起去吃牛欢喜)

大岗吃黄牛肉最好的地方(深夜搵食夜幕降临一起去吃牛欢喜)(1)

宵夜,原被叫做“消夜”

意为用吃喝来消磨掉慢慢的长夜。

钦州人的夜生活

从坐下吃宵夜开始

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全新特别栏目——深夜搵食

第二期,现在开映

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夜晚的钦州

是比白日更耀眼的城市B面

到了六点左右,天色渐渐黑下来,街上的老板们开始端出了破旧的桌子,小摊贩们推着小车也开始慢慢现身在街头。

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纷纷散发出诱人又危险的气味,叫人忍都忍不住,哪怕是刚刚才吃过晚饭。天色一暗,钦州的夜游神们就开始穿上一双拖鞋出来觅食,三五成群,随便选上一家,便开始点菜。

无酒肉不欢

越夜越微醺,入夜等你来

斜杠青年的烧烤店

要不要试试?

#烟侵侵烤吧#

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懂白话的一定要用白话读这名字才有感觉

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烟侵侵烤吧是钦州市白海豚演艺有限公司的一帮青年演员们开的,是一家充满艺术气息和青春活力的烧烤店。

他们之中有国家级舞台技师、舞蹈演员、知名歌手等,在疫情停演期间,他们萌生了当斜杠青年的念头!做烧烤店的演员们是认真的,来过一次就能深深体会,老板们能唱能跳还能做出一手好吃的烧烤和经典菜式。

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至于菜式有几经典,你来试过就知道!在这里你能吃上别的烧烤店没有的靓货

他们推出的菜式品种很多都是自创的:钦州特色那丽瓜皮烤肉串、烤乌子婆、白切牛欢喜…

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请准备好一叠纸巾……

擦口水。

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白灼牛欢喜要不要来试试?有白灼有碳烤的做法。一开始听到觉得有点邪恶,但是白灼牛欢喜蘸上酸香的酱汁入口之后,那种口感有种直冲云霄的感觉!QQ弹弹、滑滑韧韧的口感和牛筋相似。

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这个看起来像眼睛的东西其实是墨鱼嘴~白灼墨鱼嘴蘸点芥末酱油,一口一个,紧致爽脆,口感非常棒,作为零嘴小吃或者下酒菜一流的!

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还有同样优秀,爽爽脆脆的鹌鹑肾!

我还发现”烟侵侵烤吧“的烧烤师傅来自老牌白沙街李妹烧烤,好吃到没朋友,能吃出了小时候的味道和勾起很多美好回忆!

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这烤猪大肠头,我想叫它黯然销魂烤大肠!软厚的猪大肠,切得整整齐齐,经过炭火的炙烤,外脆里香,吃它的时候一定要慢慢在口中咀嚼,绵绵无尽的香,让你不想停下来!

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烧烤摊那种大盆烤鱼吃多了,来试试烤乌子婆吗?家里常煮的海鱼,没想到用来碳烤却别有一番风味。

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百香果生牛就像夏日阳光下清新的少女!嫩滑多汁的牛肉搭配着酸甜的百香果一起吃,能让你欲罢不能,后味有清新的果味回香。

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大块酥香的烤鱼蛋,呜哇,到底是个怎么样的满足!谨记,烤鱼蛋一定要趁热吃

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精选粗粗的韭菜芯拿来烤,有韭菜的香气,又比韭菜脆嫩,一个人撸一手完全没问题的

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或开心、或难过、或沮丧...都可以选择出来宵夜摊,与朋友彻夜长谈,独自闷头用美食消化!

地址: 四桥底往一桥方向滨江路走50米

电话: 18897703344

营业时间: 20:00—你吃饱喝足

#何姨牛杂牛大骨#

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我来这里不是为了嗨,是为了吃牛大骨!

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何姨的牛大骨,50块钱一大筐

反正我第一次去的时候被吓到了,这么一大筐!!最后是和隔壁桌的帅哥分一半...

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每天从采购回来的新鲜牛大骨用来做牛杂的汤底,每天就这么多的量,有时候不预定都吃不到哦。

撕咬牛大骨边上的肉肉,还有牛脆骨,哇咔咔,哪还管得上什么减肥,什么健康,开心在这一刻才是最重要的!

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瞬间将那一颗本来被抑制住的“吃货心”放出来,彻底在夜晚释放!

地址: 玛斯酒吧对面

电话: 18807771639

营业时间: 22:00—卖完

#美味串烧#

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吃多了烧烤串,偶尔也换一下,帮衬一下炸炸店!炸炸,钦州美食界的平民选手。以前读书的时候最喜欢的就是学校门口的炸炸了,吃到了炸炸就像吃到了麦当劳/肯德基一样开心。

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鸡皮、鱼腐、香菇、椰菜、牛肉、鸡肾、鸡脚筋...这些都是最爱,荤素搭配最便宜的1块钱,最贵的应该也就是鸡翅,7块钱一个。

鸿发夜市摊炸串不少,主要看菜品新不新鲜啦,酱汁合不合自己胃口。肉串脆骨鸡爪、土豆包菜藕片……但凡能吃到嘴里的,都能去油锅里滚一圈儿,再刷上秘制酱料,色泽鲜亮,味美诱人。

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吃完串串,再到隔壁凉茶摊喝杯雷公根,简直完美

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地址: 鸿发市场武装部宾馆对面

电话: 15878940248

营业时间: 19:00—卖完

在白天,人们尽力的工作着,伪装着自己所有的坏情绪。好像,只有到了晚上,这些伪装才能够彻底的放下,展现出真我。

如果你十点以后出门,在街道上看见的路人,不是去吃宵夜,就在是找吃夜宵地方的路上。确认过眼神,都是喜欢出来吃夜宵的人。

于是宵夜,就成为了人与人之间难得放松的时刻,没有那么多的计较,没有那么多的困扰。

-END-

来文末留言区说说

你最喜欢的是哪家宵夜摊?

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