红枣用什么炖汤（红枣别就知道煮汤了）

不知道大家买过那种小零食么，一袋也就50克就要十元左右，一小会儿就给吃光了，特别酥脆好吃，倍儿甜，就是价钱太贵，我一直想自己用烤箱做脆枣，结果想了二年也没实践，那天看到好友做的脆枣了，又勾起了我的馋虫，于是照猫画虎拿来主义赶紧做吧哈！真要感谢无私分享的好友们，有了他们我们就可以少走很多弯路了。今年的大枣特别便宜，很好的和田枣十元就能买一斤，花生米也就6元一斤，所以自己做脆枣简直太实惠了。

做这个脆枣难点就是火候，千万不能心急，一定要小火长时间烤才会变干变脆，枣还不能糊，糊了就苦了，内心塞了花生米，口味又丰富了许多，味道那就别提了，吃过您才懂，大枣经过烘干更甜了，绝对比生吃甜很多很多，不过这样子也有个缺点，就是太费枣了，我做了一斤，没两天就吃光了，每次路过脆枣那里我两都要捏一个吃，太好吃了，嚼在嘴里嘎嘣脆嘎嘣脆的！吃枣不吐核就是这感觉哈哈，倍儿带劲！

红枣是一种营养佳品，被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质 ，其中维生素C（抗坏血酸）的含量竟高达葡萄、苹果的70～80倍，芦丁（维生素P）的含量也很高，这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用，具有滋阴补阳，补血之功效。

所需食材：

干红枣200克 生花生米适量

制作过程：

1准备好干红枣和生花生米

2用工具将枣核去掉

3将花生米放入150度预热好的烤箱里烤20分钟，看到花生米爆皮即可不用太熟，一会儿还要加热的。

4稍微晾晾去掉花生米的外皮。

5将去核的大枣先用烤箱110度烤20分钟拿出来趁热将去皮花生米塞进去，一个大枣我一般放三个花生米，个别大的可以放四个，两头露出点花生来。

6将所有的大枣都塞好花生米放在不沾烤盘里。

7放入100度预热好的烤箱定时60分钟（图片上我一开始定的115度后来又降低了。）

8烤好以后晾凉就可以痛快的开吃喽！追剧小零食之佳品！

小贴士：

根据自家烤箱实际温度再斟酌一下时间和温度，原则就是低温长时间烘烤，请你最后20分钟一定要勤观察，千万不要令大枣变色，变色就过火了吃着会苦的，做好以后拿出来晾凉后再吃就会嘎嘣脆嘎蹦脆的。