辣椒炒大肠怎么做最好吃（什锦辣炒大肠开启元气满满的一天）

By 喜爱月光

用料

• 酱大肠 300克
• 葱段 五六段
• 姜片 2-3片
• 尖椒 1-2根
• 泡发木耳 几朵自己喜好
• 胡萝卜 小半根
• 蒜 几瓣自己喜好
• 淀粉 少许勾芡用
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 耗油 一勺
• 黑胡椒粉 适量
• 料酒 少许
• 糖 少许
• 干辣椒 爱吃辣的可加

做法步骤

1、各种食材切片备用。我用的是酱好的熟大肠。这样炒制的时间不会太长。

2、葱姜蒜切片备用

3、热锅放适量花生油，放入葱姜蒜炒出香味，再放入其他食材。

4、食材放齐了翻炒几下，放入调料，再继续翻炒。快出锅时把调好的淀粉汁放入锅中再翻炒几下就可出锅啦。

5、出锅啦。尽情享受美味吧。

小贴士

用酱好的大肠，容易炒制。 快出锅再加淀粉汁勾芡。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。