板栗焖排骨的做法（板栗焖排骨香甜可口）

又到了吃板栗的季节了，今天买了1斤板栗回来做了一道板栗焖排骨，这道板栗焖排骨色泽诱人，营养美味好吃到不行，下面我给大家分享一下这道板栗焖排骨的做法吧！

我们将排骨下锅焯水然后捞出沥干水分备用，板栗煮开把壳剥掉。锅里倒油放冰糖熬制出糖色，然后把排骨倒进去翻炒至上色，加入料酒、老抽、八角、红椒和葱姜继续炒匀！

然后我们把剥好的板栗放进去炒，加一点点生抽和醋翻炒均匀倒进砂锅里，加适量的水盖盖子开中火，煮到板栗和排骨入味就可以啦！

一道超级好吃的板栗焖排骨就做好喽，排骨和板栗都很入味，板栗清甜的口味我很喜欢，喜欢吃这道菜的朋友可以尝试一下哦！