双节前食品安全问题（长安镇发布端午节食品安全消费提醒）

端午节即将来临，为保障长安镇广大人民群众饮食安全，愉悦、健康地过好端午节，长安镇食药安办、市场监督管理分局对端午节食品安全和消费做以下提醒，助力市民提高食品安全消费意识，接下来我们就来聊聊关于双节前食品安全问题?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

双节前食品安全问题

端午节即将来临，为保障长安镇广大人民群众饮食安全，愉悦、健康地过好端午节，长安镇食药安办、市场监督管理分局对端午节食品安全和消费做以下提醒，助力市民提高食品安全消费意识。

长安镇端午节食品安全消费提醒如下：

一、购买粽子时要尽量选择正规且信誉度较好的大型商场、超市,并保留好相关的购物凭证,以备日后维护自身合法权益。千万不要贪便宜或图方便,随意在一些无质量保障的地摊、流动商贩处购买。

二、网购粽子时,要选择正规的网购平台和信誉度高的网店经营者,不要被“低价”“优惠”“特惠”“专供”等促销广告迷惑。收到快递物品时,要注意查看,一旦发现问题食品,及时拍照取证并联系网店经营者或电商经销平台。

三、分类存放，少量购买。粽子分新鲜粽子、速冻粽子、真空包装粽子（常温粽子），要根据所购买的粽子类别，采用不同的存放方法。新鲜粽子每次要少量购买，即时食用，食用剩余的粽子应及时冷藏或冻藏，食用前要蒸熟煮透。不要食用馅料已发酸、发苦或口味不正的粽子。

四、科学食用。粽子大多属于高糖、高能量的食物,对于糖尿病、三高、有肝胆疾病的人群,一定要控制食用量。即使是正常人一次也不宜过量食用,以免引起胃肠负担过重,造成消化不良。

五、选购湿粉类食品首先查看产品标签信息，重点查看生产日期和保质期，湿河粉、米粉（线）等谷类发酵制品、泡发的木耳或银耳等，要在购买当天或泡发当天食用完，凉菜要现做现吃。

六、选取五指毛桃等材料煲汤的，一定要从正规渠道购买，不要购买来源不明的煲汤材料。

七、不购买、不饲养、不自行加工宰杀活禽和野生动物，不私自购买加工食用河豚，不采摘、加工食用食品野生蘑菇。

八、冷冻食品烹饪前应彻底解冻，以防食品中心加热不透。

九、外购熟食或外出就餐打包的食品，在下次食用前应先确认是否变质，已变质的食品要及时清理，未变质的食品要彻底加热煮透后方可食用。

如果在长安镇购买商品时发现有食品安全或者质量问题，请及时拨打长安市场监管分局投诉电话：0769-85309315。

【记者】何明强

【作者】 何明强

【来源】 南方报业传媒集团南方 客户端