蚝油生菜家常做法（家常蚝油生菜的做法）

需要的材料：生菜、蒜末、油、盐、蚝油、白糖、酱油、水淀粉。

做法：

1、把生菜掰开洗干净，放入沸水锅中烫几秒钟后迅速捞出，控干水分。（水里面提前加入一点儿盐和几滴油。）

2、锅烧热，倒入适量油，油热后下入剁好的蒜末炒香。

3、加入蚝油、白糖、酱油、水淀粉，烧开后淋在生菜上就好了。

一道简单的蚝油生菜就做好了，营养美味。