一般电饭锅能煮鸡蛋吗（电饭锅加湿纸巾5分钟煮熟鸡蛋是什么原理）

不知道从什么时候开始，煮鸡蛋出现了一种神奇的做法——电饭锅加湿纸巾5分钟煮熟鸡蛋。

说它神奇是因为它脱离了正常的食物烹饪方法，既然叫煮鸡蛋，却没有用水，太神奇了，我们先来看看具体是怎么操作的。

1、准备好电饭锅和生鸡蛋，土鸡蛋会更好。

2、准备几张普通卫生纸，把纸全部打湿后铺在电饭锅底部，大概铺3-4层左右。

3、把准备好的生鸡蛋放到锅里，盖上盖子煮5分钟，实时观察电饭锅情况。

5、尝一口，口感也很好，蛋黄细腻醇香。

电饭煲加点湿纸巾5分钟就能把鸡蛋煮熟，这是一种什么原理？

网上资料是说：这种煮鸡蛋的做法是利用电饭煲的加热功能，将纸巾上的水分蒸发成水蒸气，蒸熟了鸡蛋。用这种方法煮鸡蛋，非常方便，快速，还节约水。但是，必须将纸巾全部打湿，并实时注意电饭锅的变化，5分钟左右就要拔掉电源，以免发生安全隐患。

蒸蛋器

原来如此，那这么说，这种做法和蒸蛋器的原理是一样的，就是把水蒸发成水蒸气，把鸡蛋蒸熟了，用更少的水，更少的电把鸡蛋蒸熟了，营养还是一样的，而且更加方便高效。对于朝九晚五的上班族来说，每天早餐花5分钟煮一个蛋，一天的蛋白质就有了。如果你也喜欢吃鸡蛋，可以学起来哟！