柿饼制造方法（柿饼的做法）

柿子要买硬点，把柿子洗净，控干水分，我来为大家科普一下关于柿饼制造方法?以下内容希望对你有帮助!

柿饼制造方法

柿子要买硬点，把柿子洗净，控干水分。

去皮，柿子皮一定留着，后面还有用，柿子蒂也留着。去皮柿子用热水烫一下，免得发霉。

拿出去晒，阴天也没关系。

晒了几天了，笫一次用手轻轻捏，千万不要捏破。

又晒了几天，开始捏，第二次力度要重点捏。

再晒几天，找个干净容一层柿子皮，一层柿子码好，盖好后放在通风地方。

十多天后柿子长霜即可。