芸豆角怎么做好吃（芸豆角如何做）

食材：芸豆角400克、油适量、酱油适量、葱姜适量、八角，花椒适量、蒜两瓣、盐适量、鸡精适量、干辣椒一个 ，我来为大家科普一下关于芸豆角怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!

芸豆角怎么做好吃

食材：芸豆角400克、油适量、酱油适量、葱姜适量、八角，花椒适量、蒜两瓣、盐适量、鸡精适量、干辣椒一个。

芸豆角掐尖洗净，切成细丝。

锅中加入清水烧开，倒入芸豆角丝，焯2分钟后捞出过凉水，沥出水分。

葱姜切片，干辣椒切成小段，蒜切末。准备大料八角花椒。

炒锅中放油烧热，放入八角花椒葱姜干辣椒炒出香味。

倒入芸豆丝翻炒。

加入适量酱油和盐和芸豆角一起翻炒，更好的入味。

炒至一分钟后放入蒜末，撒入少许鸡精关火盛出。

一道清炒芸豆丝就可以食用了。