泰国人最爱吃的水果有哪些（盘点那些身负洪荒之力）

相信大家来泰国旅游一定会去游览那华丽的皇宫建筑；坐着大象穿越丛林；漫步海滩，沐浴独有的泰国阳光和嬉戏那碧蓝的海水；品尝当地泰国风味的菜肴......然而处于热带的泰国，全年盛产的新鲜水果，你又品尝过多少呢？水果是泰国的其中一个代名词，来泰国旅游你不可不尝这几种水果！

鳄梨，即牛油果，是一种能加快给人体补充所需营养的水果。有意思的是，如果你把鳄梨和其他蔬菜混搭着吃，会比你单独吃某个蔬菜吸收更多的营养。你可以在色拉上放几片鳄梨，这样能提高维生素和矿物质的摄取量。而且它富含叶酸，能预防一些常见的先天性畸形病。

红毛丹在泰国是普及性相当高的一种水果，无论在酒店的早餐里、餐厅吃饭，甚至是客房里免费赠送的水果里，都有它的身影。红毛丹的外皮虽然长满刺，但并不扎人，吃法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开，味道类似荔枝。红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜，和果肉紧密相连。这层膜无法被人的肠胃消化，吃到肚子里会划破肠胃内壁，因此在食用时，一定要记得将这层膜剔除干净哦~

现在火龙果在国内也比较常见，泰国的火龙果基本为红肉火龙果，颜色鲜红，味道清甜。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。她光洁而巨大的花朵绽放时，飘香四溢，盆栽观赏使人有吉祥之感，所以也称“吉祥果”。

山竹被称为“水果皇后”，泰国街头随处可见这种紫红色的水果。它的果皮是一层深紫色的硬壳，用手掰开后，里面是一瓣瓣白、甜、美味的果肉。可以生吃也可以做成山竹蛋糕或加入海鲜咖哩。一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，其幽香气爽，滑润而不腻滞。山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视为“夫妻果”。如果吃了过多的榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。

菠萝是著名的热带水果之一，在泰国，菠萝经常被用来做菠萝饭，水果的香甜与泰国大米的融合，成就了一道经典的泰国美食。

泰国mini小菠萝萌萌哒外表秒杀了很多人，相对普通菠萝，泰国小菠萝浓郁脆甜，口感惊艳，独特的菠萝朊酶还具有养颜瘦身功效。成熟后小菠萝浓香四溢，甜美可口，毫不酸涩，不需要泡盐水。泰国小菠萝一般只有拳头大小，人手一个，开心乐享。

菠萝蜜是所有栽种水果中最大型的家伙，长在巨大的树干上，外皮多刺，里面的果肉呈黄色或黄橙色。菠萝蜜全身是宝，果肉可以直接吃，黄丝可以炒菜，核也可以煮来吃。泰国也将菠萝蜜制作成甜品，其中糯米酿菠萝蜜受到大众欢迎。

由于释迦的外表很像佛祖释迦牟尼头上的发旋，所以被取名为释迦，里面是白色、带甜味的果肉，可以直接剥皮后吃，或是加椰奶做成糖果或美味的冰淇淋。

相比其他饮料，椰子汁则是一款更好的运动型饮料，因为它所含的盐分和糖分都较低，却富含钾元素是绝对安全的水质，可以帮助人体完成生存所必需的水合作用和电解平衡。周末夜市和街边摊最常见的椰子冰激凌或椰汁果冻也是最最廉价又健康解渴。

芒果在泰国至少有10个品种，在泰国还有芒果干、芒果汁等吃法，本地人喜欢将生芒果切片沾甜雨露来吃。泰国有一道很有名的甜品，叫芒果糯米饭，是把果肉最厚的新鲜芒果切成片，再在旁边配上蒸好并且已经凉下来的糯米饭，然后上面浇上椰浆做成的。

泰国的蛇皮果，比较长身一点，果皮薄而坚硬，还带刺，棕红色的鳞片似蛇皮，剥的时候要小心，容易划破手指。果肉脆，成熟的比较甜，酸甜适口，在中国价格较高。

木瓜在泰国有两个主要品种，一种果肉是红色、一种果肉是黄橘色，可直接生吃，滴一些莱姆汁。青木瓜可以作成色拉或是做各种菜的拌菜。青木瓜沙拉papaya是泰国家喻户晓的名菜。

柚子属于柑橘种类的大型水果，重量可达1公斤，和葡萄柚有点像，但吃起来更甜。泰国人吃的时候会蘸上白糖和辣椒粉混合物，非常独特。有一些泰式沙拉或甜品也把它当做食材使用。

爱吃水果的你，

面对美味，还能淡定自若吗？

香甜从嘴里流淌到心里，

泰国饕餮之行，出发吧！