又酥又脆的萝卜丸子(让你停不下筷子的炸萝卜丸子)

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又酥又脆的萝卜丸子(让你停不下筷子的炸萝卜丸子)

又酥又脆的萝卜丸子

萝卜丝、青萝卜丝、(先加盐,挤出水分) 再加入切好的肉沫,加入葱花,姜末,少许十三香和盐,再加入酥肉粉或者玉米淀粉。顺时针搅拌,均匀后,加入两份鸡蛋,继续搅拌。黏糊糊的就可以啦。 油温六成热,放入丸子,我没有复炸,外焦里嫩。丸子变色就可以捞出来控油装盘啦。 盘子里放了张吸油纸,开吃,

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