桃胶雪燕皂角米的正宗做法（大厨教你这么做雪燕桃胶皂角米）

女生就是要好好保养自己，满满一碗胶质，补充胶原蛋白

By 段慧同學

用料

• 桃胶 40g
• 皂角米 15g
• 雪燕 10g
• 冰糖 20g
• 椰奶 100ml

做法步骤

1、提前泡发12小时的皂角米，桃胶，雪燕

2、雪燕多洗两遍，洗干净

3、锅内放入足量的水，中间不在添加

4、煮差不多20分钟，等到红豆出痧

5、依次放入泡好的桃胶

6、皂角米

7、最后放入泡好的雪燕。煮10分钟就好，住的时间久了雪燕会化成水的。

8、加入椰浆，关火，闷10分钟就可以吃了。

9、吃不完的冻冰箱，冷的味道更好呢。

桃胶的营养功效

桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂，于夏秋采收，其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味甘苦，平，无毒，主治石淋，血淋，痢疾。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，桃胶以固体和溶液两种形式供应。桃胶，可用于配制水溶性胶粘剂，也可用作增稠剂、乳化剂。

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