纯果汁品牌融资(融资1.5亿后7分甜首推新品)
近日,7分甜推出3款新品,分别为蜜桃乌龙奶茶、榴恋大红袍奶茶、荔香葡萄奶茶。这也是该品牌在曝出融资1.5亿元后,推出的首轮新品。(相关阅读:7分甜融资1.5亿元人民币)除7分甜外,包括CoCo、益禾堂等品牌在品类的创新上,都有亮点。让今年秋冬新品看点十足。
7分甜水果奶茶
从11月7号开始,7分甜在上海浦东某店首推新品“水果奶茶”系列。3款产品中,蜜桃乌龙、榴恋大红袍是水果 茶 牛乳小料的产品结构,而荔香葡萄奶茶,则可以看作是复合水果 牛乳 小料的产品组合。
杨枝甘露爆火后,市场对于水果 乳制品的产品形式更为关注。而将“杯装杨枝甘露”作为品牌定位的7分甜,此次继续在其主线产品上继续创造、深耕,可有效地延续其产品风格,并扩展其产品消费类别,使得消费者对其认知不再仅停留于杨枝甘露之上。
益禾堂鲜萃咖啡
益禾堂近日在公众号中推介的产品为鲜萃咖啡,强调咖啡豆现场研磨、萃取。产品风味上则有美式、牛奶咖啡(原味、焦糖)三种。在其公众号介绍尾端,该品牌表示后期将推出新的口味,并给消费者留下想象空间,让其猜测新品将搭配什么原料。而留言区也给出不少答案,包括咖啡 薄荷糖浆、咖啡 燕麦,甚至出现了咖啡 水果粒的大脑洞。
许留山油柑、杨桃茶
当不少消费者对于许留山的印象还停留在“多芒小丸子”上时,该品牌近期则在新品上突破了这一认知。推出两款市面较为少见的水果茶,分别为鲜萃油柑茶、鲜萃杨桃茶。而两款饮品的茶底则为茉莉茶,以其花香与清新水果香融合,带来与芒果、葡萄、柠檬等酸甜型水果不一样的味觉体验。
人在茶在白糯米系列奶茶
上海茶饮品牌人在茶在冬季新品为白糯米椰浆系列,共4种风味,包括马来西亚椰糖、椰浆、乐口福、芒果。2013年左右,阿姨奶茶引爆了血糯米,而在港式、东南亚的甜品中,白糯米的使用也十分广泛。近年来,除许留山、满记甜品对白糯米有使用外,苏州百分茶也在其芒果类产品中用到。
CoCo小芋圆
2013年,CoCo开始推出芋头鲜奶产品,至2019年芋头类产品成为全行业冬季最热产品后,CoCo再推芋头相关产品“小芋圆”。从图片上看,CoCo所采用的芋圆或有两种风味,原味与红薯。相比单一的原味芋圆,在风味上更为丰富。在芋圆之前,CoCo有主推银耳类产品,主要搭配水果。而芋圆的产品目前则搭配鲜奶,这也使得其奶茶线产品的口感、风味均得到增强。
熊姬桂花系列
南京茶饮品牌熊姬推出的新品为桂花系列,包括桂花乌龙鲜奶茶、红豆酒酿小丸子、芋圆桂花乌龙奶茶。产品主风味为桂花,在小料的搭配上则将芋圆贯穿为主线。桂花风味在2019年开始在整个行业兴起,除桂花酒酿外,桂花乌龙茶、桂花茶冻等产品也成为行业热宠。熊姬此次将桂花风味与冬季热卖小料“芋圆”组合,产品形式可以看作是“热点 热点”,在消费者喜爱程度上有所保证。
古茗黄酒乌龙奶
古茗·零氧化最近推出区域新品加了黄酒的奶茶,该产品以凤桃乌龙茶为底,加入黄酒与茉莉茶冻,再以巧克力碎与奶油为点缀。做出一杯“微醺奶茶”。目前,这款产品仅在温州、诸暨地区售卖。
椿风山药系列
将养生奶茶做成潮流的椿风茶饮,在今年秋冬把山药作为系列产品推出。风味包括山药小丸子、山药雪饼香米乳、山药桂花酒酿牛乳、山药黑芝麻小丸子。值得注意的是,在小料的使用上,该系列产品创新地将儿时的雪饼加入其中,给足80/90后,以及00后想象空间,从情怀上与消费者拉近距离。
结语
2018年,黑糖珍珠成为秋冬爆款,2019年芋泥让全行业癫狂。而今年,无论是山药、桂花、现磨咖啡、水果奶茶、还是白糯米,都在品类上给予秋冬新品更多元化的体验。一直以来,产品同质化成为行业竞争加剧、生存力下降的因素之一。现在这些别具一格的新品出现,无论是否立刻火爆,但在品牌差异化的建设路上,都有着重要意义。存在即合理,我们希望有更多创意新品出现市场,再现茶饮行业的百花齐放。
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