正宗韩式拌饭的配方（韩式拌饭好吃有窍门）

韩式拌饭好吃有窍门，关键在于酱料，这几种食材不能少，实在太香韩式拌饭也叫石锅拌饭，起源于韩国，咱们东北地区也比较盛行，做法简单，而且营养也比较丰富，米饭上面可以添加自己喜欢的任意蔬菜，或者肉蛋类，韩国人吃韩式拌饭还喜欢添加辣白菜，总之根据自己喜好添加就好，今天就来分享一道简单又好吃的韩式拌饭！

虽说韩式拌饭简单，但也不是谁都能做好，是要有一定的小窍门的，好吃不好吃，在于酱料，很多人做韩式拌饭的时候，直接加上买来的韩式辣酱就大事完成，实际上这样的做法做出来的韩式拌饭，味道很一般，没有什么特别之处，味道也不够鲜美，韩式辣酱里要添加这几种食材，雪碧、芝麻油、蜂蜜、白芝麻，一样都不能省，甭提这韩式辣酱有多香了，不吃撑才怪呢！喜欢吃韩式拌饭的朋友一定要试试哦！

韩式拌饭

制作方法：

1准备食材：米饭一碗，菠菜一把切段，西葫芦适量切条，胡萝卜一段切丝，豆芽一把，香菇适量切片【酱汁】韩式辣酱80克，白芝麻1勺，雪碧50克，芝麻油8克，蜂蜜10克

2制作酱汁，韩式辣酱，白芝麻，雪碧，芝麻油，蜂蜜放在一个碗中，拌匀备用

3焖一锅米饭，我用的是臻米脱糖电饭煲，把大米中的糖粉和淀粉脱离出来，低糖米饭更健康

4锅中加入少许油，加入西葫芦炒熟盛出备用，再重新加入胡萝卜翻炒片刻，盛出备用

5另起锅，加入适量水，水沸腾后加入香菇片，煮熟捞出，再加入豆芽，煮熟捞出，再加入菠菜，烫一下捞出备用

6米饭蒸熟后，盛碗中，把菠菜，西葫芦，胡萝卜，豆芽，香菇片放入米饭上，摆一圈

7最后把酱汁淋入碗中，吃的时候直接拌匀即可以啦。真的是超级好吃，相当过瘾

今天的分享就到这里，我是橘子香味，文章为本人原创作品，希望大家能喜欢，如果大家还有什么问题？可以关注小编，给小编留言一起交流美食经验，小编每天都会为大家带来不一样的美食，不一样的做法，希望大家越吃越健康!