盐焗鸡腿正宗做法大全(盐焗鸡腿宴客拿手菜)

盐焗鸡腿正宗做法大全(盐焗鸡腿宴客拿手菜)(1)

国庆小长假宅家,咱就不到高速添堵了, 用心为家人做几道美食不是更好? 做这个菜也是儿子特别爱吃,特地将中间的骨头去除(感觉自己真的太细心了有没有,绝对的亲妈)

By 舞之灵1027 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 鸡腿 3个
  • 盐焗鸡粉 一大勺
  • 姜粉 一小勺
  • 清水 一勺
  • 姜片 适量
  • 葱段 适量

做法步骤

盐焗鸡腿正宗做法大全(盐焗鸡腿宴客拿手菜)(2)

1、成品1

盐焗鸡腿正宗做法大全(盐焗鸡腿宴客拿手菜)(3)

2、成品2

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3、铁釜电饭煲选择热饭功能就好

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4、将鸡腿用剪刀从中间剪开去骨,然后稍微用刀背敲松并且将筋剪断

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5、加入姜粉

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6、撒入盐焗鸡粉

盐焗鸡腿正宗做法大全(盐焗鸡腿宴客拿手菜)(8)

7、加入其他材料揉匀入冰箱冷藏腌制一天左右

盐焗鸡腿正宗做法大全(盐焗鸡腿宴客拿手菜)(9)

8、在电饭煲底部放上香葱和姜片

盐焗鸡腿正宗做法大全(盐焗鸡腿宴客拿手菜)(10)

9、然后将腌制入味的鸡腿鸡皮朝下放入

盐焗鸡腿正宗做法大全(盐焗鸡腿宴客拿手菜)(11)

10、中途可以打开将鸡腿翻面

小贴士

小叮咛 鸡腿腌制时间长些更入味 铁釜电饭煲有锁水功能,所以不必担心鸡肉会煮糊了

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