怎样去生栗子皮（生栗子可以泡水吗）

成熟后的生板栗放在烈日下暴晒几天，里面的水分晒干之后就会自动裂开，这样的板栗不会变质而且很容易就能去皮去壳，我来为大家科普一下关于怎样去生栗子皮?以下内容希望对你有帮助!

怎样去生栗子皮

成熟后的生板栗放在烈日下暴晒几天，里面的水分晒干之后就会自动裂开，这样的板栗不会变质而且很容易就能去皮去壳。

把生板栗放进冰箱里急冻两个小时，由于热胀冷缩，生板栗的果实缩小后，用手一捏壳就容易裂碎。

将生板栗放进清水锅里煮上五分钟，然后捞出来放进冷水了里浸泡，这样一胀一缩也很容易将果肉与外壳分离。

烧开淡盐水，然后把板栗放进里面浸泡五分钟，这样不仅可以轻松去壳，而且连皮也很容易剥下。