45道高颜值菜品摆盘日式（做厨师一定要知道的花草）
餐饮经济高速发展，菜品装饰也不容忽视，盘式的概念也在厨师当中不断的创新。食品雕刻黄瓜，胡萝卜围边费工费时，而且花色单衣已经从餐桌上悄然退却聪明的中国大厨借鉴了西餐的摆拍方式以及稀释的点缀方法。使得中餐在世界厨艺当中上升很大一个台阶形成了当今餐饮盘式的流行趋势。
特别是中餐味菜的改良，通过精心烹制食材的选用以及菜品的点缀，装饰过程显得更为精致，让人胃口大开，让客人达到了味觉和视觉上的双重满足，大小餐厅花草在餐桌上运用可以是琳琅满目。其实花草的使用也是大有讲究，这些花花草草摆在菜上不仅好看而且还好吃。
希望爱学习的
免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com
