小关牛肉检测（我们也来个最近很火的秤盘检测）

摄影师我们准备来打假，看他们这个秤有没有问题。

哥，一个人以为我吃饭出来是巷巷都穿出来，在这里找到好耍的，耍得是两个脚打闪闪，正好隔壁有家牛肉吃了补一下，说这家牛肉又有烤的又可以涮的，跟刚刚那个一样的有拳套。你们这里的牛肉都是现场的现称，这是煮的，这是烤的，这是牛腩，这是油煎，牛肉这些外头到处都有，有什么不一样？

我们鲜牛肉，高头捡出来的牛蹄筋儿牛腩，你们一天卖得到好多牛肉嘛，几百斤。

然后称现在是怎么称的？78一斤吃两斤送一斤，一般吃起来好多钱喃？四五十块钱一个人，洗起来是便宜，但是我看你们秤准不准。摄影师来打假，看他们这个秤有没有问题。555毫升称得出来是590，剩下来30克去哪儿了？一个空瓶的重量30克。

玉米粑粑是你们的特色吗？每桌都在点，我也不晓得特不特色，反正这个是手工做的，那还是相当有品质，肯定口感好。味都要点，一共有几种味道的锅底，有3种，有菌汤、番茄汤、酸辣汤。

那我今天还是没乱点的时候点的，菌汤应该可能是吃的最多的。他给我说的循循渐进，一定要有个前系，试到试到来。这是烫的，这是烤的，稍微要厚一点点，各是各的码的味道。这种单点的精品牛肉，又可以涮又可以烫，就跟刚刚那个一样的全套都可以搞。尝卤菜，可以，好吃，整个翅膀还是做的很精致。

玉米粑粑珞好了，如他所说，他的这些小吃都是纯手工打造出来的牛肉品质了，我肯定是提前都放了个心了。来来来看下他们这个菌汤，闻起来都是特别的香，喝汤还是撒两根葱，刚刚消耗的七七七七的菜干什么？这些菌汤是相当好，中间是涮烫锅，边上是烧烤圈圈，个人感觉参与感还是蛮足。

差不多，汤的香味儿已经煮到起来牛肉里头了，飘香味儿一来了之后硬是口水都忍不住流了。牛肉的品质好，一划开都感觉得到。小米辣蘸料肯定是最稳当的。

但是我是重庆崽儿，我个人喜欢吃辣的，这个我觉得可以良心推荐的一个是人家的秤足斤足两，再个牛肉的品质进嘴斗吃得出来。

烧烤的牛排已经好了，新鲜的牛排里面汁水都烤起出来了，开始享用牛排了，一切都下来相当的嫩，有很多种调料可以选择。但是我选择了香辣酱，毕竟我是一个比较专一的人，就凭这一味调料结合新鲜的牛肉，里面那根筋有带有一丝快感，这牛肉是有吃头停不了嘴巴，跟你做介绍的菜品那一定是很稳当的。

这个惊喜还没有停顿，除了刚刚称的这种精品的点的牛肉，搞下高品质的吊龙，听个微微一算，今天把吊龙吃点逼格出来，借助精致的餐具，把它蘸起吃。刚刚来烤牛排有参与感，吃起来就更有仪式感。有段时间没给你找到这种宝藏店铺了，把牛肉做到一种极致了，还把猪五花码得恰个好，我真的有点儿不想原谅他了，整得我减肥的计划又遭落空了。山上还有酱面，油脂香带给那种快感，你欲罢不能。耍到起最后也是鸡，今吃到起最后，再搞点他们的鸡吃吃。

今天来李家沱这里，刚刚耍了个拳套现在吃了个拳套是相当给力，资格得很。