香煎金鲳鱼的简单家常做法（金龙鱼葵花籽油解锁金鲳鱼新做法）

从小就听大人们说吃鱼会变得聪明，相信不少渴望变天才的人从小到大被爸妈头位的鱼可不少比如蒸鱼啊鱼汤啊红烧啊，光是看着就觉得自己能吃下两碗饭今天就教给大家香煎金鲳鱼做法，只需一条金鲳鱼，一头大蒜，几个辣椒，用金龙鱼零反系列葵花籽油就能煎出不一样的鲜美开胃下饭，就连不爱吃鱼的人都忍不住多吃了几口，快快动手试试吧，我来为大家科普一下关于香煎金鲳鱼的简单家常做法?以下内容希望对你有帮助!

香煎金鲳鱼的简单家常做法

从小就听大人们说吃鱼会变得聪明，相信不少渴望变天才的人从小到大被爸妈头位的鱼可不少。比如蒸鱼啊鱼汤啊红烧啊，光是看着就觉得自己能吃下两碗饭！今天就教给大家香煎金鲳鱼做法，只需一条金鲳鱼，一头大蒜，几个辣椒，用金龙鱼零反系列葵花籽油就能煎出不一样的鲜美。开胃下饭，就连不爱吃鱼的人都忍不住多吃了几口，快快动手试试吧！

首先是食材处理过程。将金鲳鱼收拾干净，刀斜45°把鱼肉切成厚度约1厘米的鱼片；再将鱼片铺在盘子里，倒入少许料酒，鱼两面撒盐，放入姜片和蒜片，腌制20分钟；之后去掉姜蒜，用厨房纸吸走表面水分，再撒上一点玉米淀粉。到这一步，所有食材就处理完毕了。

接着就是烹饪过程。先在锅中倒入金龙鱼零反系列葵花籽油，静待几秒钟，热锅后再将鱼片一片片放入锅中，用中火煎；煎的过程中要注意，煎好一面后就翻面，撒上蒜蓉；煎至两面金黄，撒上葱花和辣椒粒，即可出锅，这样一道香喷喷的香煎金鲳鱼就做好啦！焦香酥脆，蒜瓣劲道入味，下酒又下饭，喜欢吃鱼的朋友赶紧试试。

要说香煎金鲳鱼的做法也不难，关键就在于选对油。经常下厨的朋友都知道，煎炸食物选油是关键。要是用错油，鱼身焦糊、鱼身不完整，甚至粘锅现象都是会发生的。这款金龙鱼零反系列葵花籽油色泽清亮淡黄、口感清新不油腻，用来煎炸少油烟，无论煎、炒、煮、炸还是凉拌都能做出美味佳肴。而且金龙鱼零反系列葵花籽油真正做到了“零添加、零反式脂肪、零负担”，健康、营养、轻脂全面兼顾，真正健康好油，值得信赖哟！

鱼肉不仅味道鲜美，而且营养价值高，更易于人体吸收。今天的菜谱大家都学会了吗？恰逢年尾，聚会多多，小伙伴们快点学起，到时候用金龙鱼零反系列葵花籽油一展厨艺！